中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為保障食品市場(chǎng)健康、有序，著力解決牛羊驢肉等食品安全突出問(wèn)題，近日，菏澤曹縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展牛羊驢肉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢活動(dòng)。

此次抽檢，以鎮(zhèn)街駐地、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)場(chǎng)所，“三小”、食品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，重點(diǎn)抽檢牛羊驢肉等食品。抽檢過(guò)程中，工作人員嚴(yán)格遵守抽檢流程和工作紀(jì)律，同時(shí)對(duì)抽樣單位（銷售者）的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)落實(shí)情況進(jìn)行檢查。

截至3月31日，共抽檢樣品40批次，樣品送往第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。此次檢測(cè)重點(diǎn)對(duì)食品中的食品添加劑、禁用農(nóng)獸藥、環(huán)境污染物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果將在市級(jí)網(wǎng)站進(jìn)行公示。對(duì)于檢測(cè)不合格食品，將嚴(yán)格依法處置，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”。