中國食品安全網(wǎng)訊（管穎嬌）疫情發(fā)生以來，江西省豐城市市場監(jiān)督管理局按照豐城市疫情防控指揮部統(tǒng)一安排部署，緊緊圍繞消除隱患、保障安全這一目標，對市場主體開展多方面、全方位的監(jiān)管，對商超、冷鏈食品采取打卡式排查，全力抓好食品流通環(huán)節(jié)疫情防控及食品安全監(jiān)管。同時積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，采用智能化、信息化手段提升疫情防控和食品安全監(jiān)管精準度，得到領(lǐng)導和群眾的一致好評。

執(zhí)法人員檢查超市?圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，該局目前排查各類冷庫207家次、商超154家次、農(nóng)貿(mào)市場147個次、其他食品經(jīng)營者203戶次，共完成冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境場所檢測樣本283份，組織冷鏈食品、商超、農(nóng)貿(mào)市場等從業(yè)人員核酸檢測共3206人次，監(jiān)測結(jié)果均為陰性。

豐城市市場監(jiān)管局對轄區(qū)商超掃碼、測溫以及工作人員核酸檢測臺賬等情況進行突擊檢查，督促其切實將疫情防控措施落到實處。巡查過程中，發(fā)現(xiàn)劍光街道和河洲街道各有一家大型商超人員流動大，但兩商超卻未按要求嚴格落實疫情防控相關(guān)規(guī)定。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)其存在未對員工進行每日測溫登記，核酸檢測信息不夠詳實，商戶日常登記信息及核酸采樣信息存在漏登等問題。根據(jù)疫情防控指揮部疫情防控相關(guān)規(guī)定，該局立即對兩家特殊時期不重視疫情防控工作，落實疫情防控相關(guān)措施不力的商超下達了整改通知書，責令停業(yè)整改，要求其將各項疫情防控供措施落實到位后方能開業(yè)。

連日來，豐城市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署要求，對轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品經(jīng)營行業(yè)進行疫情防控及食品安全專項檢查。執(zhí)法人員查看了劍南街道紅新冷庫工作人員的核酸檢測登記情況，督查店內(nèi)貨品卸貨裝貨的整個流程管控及消殺情況。重點檢查冷凍食品、冷凍肉類的進貨地、冷凍倉庫、登記信息，確保商家嚴格落實人、物、環(huán)境等各個環(huán)節(jié)的同防同控。要求進口冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測頻率必須做到兩天一次，切實加強冷鏈食品全流程查證驗貨、核酸檢測和預防性消毒等工作；建立上崗員工健康登記制度，掌握員工流動及健康情況，嚴格落實從業(yè)人員戴口罩、手套和著工作服、消毒等個人防護要求。

執(zhí)法人員檢查冷鏈食品?圖片來源：豐城市市場監(jiān)督管理局

該局還檢查了荷湖鄉(xiāng)山背冷鏈食品集中監(jiān)管倉進出車輛查驗登記、人員閉環(huán)管理、贛溯源錄入，冷鏈食品溯源、規(guī)范操作流程和應急處置情況，要求企業(yè)查驗登記詳實、及時和全面，守住進倉首道防線；操作人員要嚴格按照豐城市疾控中心的要求做好自身防護和進行核酸檢測，做好管控防護，守住重點通道環(huán)節(jié)；應急處置程序要熟悉、物資齊全、人員培訓到位，確保及時正確處置，守住安全底線。