??????10月20日上午，秋風(fēng)瑟瑟，落葉紛飛。黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的一間會(huì)議室內(nèi)暖意融融，討論熱烈。第二屆中國(guó)·黑龍江國(guó)際大米節(jié)品評(píng)品鑒單位座談會(huì)在這里召開(kāi)，來(lái)自省科研院所、各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、企業(yè)的代表，面對(duì)面地交流、互動(dòng)。

????? 如果說(shuō)剛剛結(jié)束的第二屆國(guó)際大米節(jié)是一場(chǎng)考試，那么這次座談會(huì)就是大考后的總結(jié)分析會(huì)。

???? “本屆大米節(jié)，有來(lái)自國(guó)內(nèi)外的251份稻米樣品報(bào)名參加品評(píng)品鑒，其中國(guó)外樣品45份，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)省樣品52份，都比去年有大幅提高。”省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所副所長(zhǎng)、也是本屆大米節(jié)稻米品評(píng)品鑒專家委員會(huì)秘書長(zhǎng)張瑞英說(shuō)，品評(píng)品鑒按食味品鑒、理化品質(zhì)、研磨品質(zhì)三個(gè)方面加權(quán)打分，和去年不同，今年參評(píng)樣品中圓粒米的比重明顯上升，這也是對(duì)生產(chǎn)和市場(chǎng)引領(lǐng)的一個(gè)啟示，我們不應(yīng)局限于某些固定品種，而應(yīng)選擇適合區(qū)域特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植。

???? “品種+產(chǎn)地+品牌”的特點(diǎn)在此次大米節(jié)上表現(xiàn)突出。省農(nóng)科院佳木斯水稻所所長(zhǎng)潘國(guó)軍說(shuō)，大米節(jié)國(guó)際化的平臺(tái)，不僅提升了龍江大米在國(guó)內(nèi)外的知名度和專家對(duì)龍江大米的認(rèn)知度，而且提高了農(nóng)民從追求數(shù)量向注重質(zhì)量轉(zhuǎn)變的認(rèn)同度。

????? 談到未來(lái)龍江大米如何實(shí)現(xiàn)從數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，潘國(guó)軍說(shuō)，全省都種一個(gè)品種是不現(xiàn)實(shí)的，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定。例如，在第一積溫帶的哈爾濱及周邊地區(qū)，可以走高端米路線，以種植五優(yōu)稻4號(hào)為主，以更接近越光米的優(yōu)質(zhì)品種，打造優(yōu)質(zhì)高端的生產(chǎn)路線。在二、三積溫帶中，部分地區(qū)應(yīng)在現(xiàn)有品質(zhì)基礎(chǔ)上，增加產(chǎn)量；而原本以產(chǎn)量為基礎(chǔ)的地區(qū)，則應(yīng)注重提高品質(zhì)。

????? 或認(rèn)真聆聽(tīng)，或凝神思考，或奮筆記錄，座談會(huì)上與會(huì)人員有問(wèn)有答，舉例分析，交流互動(dòng)，科研專家與企業(yè)家的對(duì)話十分熱烈。

???? “農(nóng)業(yè)科研中，資源是育種的最關(guān)鍵因素，如何創(chuàng)造資源、利用資源是我們下一步要思考和解決的問(wèn)題?！笔∞r(nóng)科院生物研究所副所長(zhǎng)閆平說(shuō)。

???? “連續(xù)拿了兩屆金獎(jiǎng)，一方面是因?yàn)槲覀冇歇?dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，另一方面也和我們公司的戰(zhàn)略定位密不可分：養(yǎng)最好的地，種最好的水稻，加工最好的大米。”黑龍江北大倉(cāng)糧油股份有限公司副總裁楊緒斌說(shuō)，我們嚴(yán)格按照工業(yè)化的流程做農(nóng)業(yè)，從選種、育秧、晾曬到加工等每一環(huán)節(jié)都有細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)。

????? “第二屆大米節(jié)的成功舉辦，對(duì)育種專家、企業(yè)家和政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部都提出了新的要求，雖然今年我們拿了金獎(jiǎng)，但后邊‘追兵’也很緊，因此要有危機(jī)意識(shí)，要加快腳步，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)提升大米品質(zhì)?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王金會(huì)說(shuō)，權(quán)威、公平、公正的稻米品鑒活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)大米產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化方向發(fā)展有重要意義，也希望企業(yè)能充分利用大米節(jié)的平臺(tái)，做好營(yíng)銷和宣傳工作，推動(dòng)龍江大米走向世界。

????? 共識(shí)在這里凝聚，信心在這里提振。獲獎(jiǎng)企業(yè)言辭懇切談經(jīng)驗(yàn)，眾多米企摩拳擦掌待明年。座談結(jié)束，參會(huì)代表仍意猶未盡，邊走邊談。

????? 第二屆中國(guó)·黑龍江國(guó)際大米節(jié)已然落幕，而龍江大米提質(zhì)保量的國(guó)際化征程遠(yuǎn)未窮期。(孫銘陽(yáng))