中國食品安全網訊（魏文澤）為進一步加強糧食安全監(jiān)管，確保轄區(qū)糧食市場環(huán)境健康有序。按照定西市臨洮縣市場監(jiān)管局和太石鎮(zhèn)黨委安排，近日，定西市臨洮縣太石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展了糧食安全專項檢查。

監(jiān)督檢查現場?圖片來源：臨洮縣市場監(jiān)管局

檢查過程中，臨洮縣太石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員對轄區(qū)內糧食經營單位是否具備有效期證照、購進糧食等谷物是否嚴格落實進貨查驗制度、是否建立運行進銷貨臺賬等情況進行了檢查；并通過查看銷貨記錄、出庫記錄等方式，核查其是否存在糧食價格違法行為，以防止不符合食品安全標準的糧食流入市場、維護市場價格秩序穩(wěn)定；同時，對以面粉為原料的食品小作坊進行檢查，重點以經營場所衛(wèi)生狀況、是否具備有效期小作坊登記證、食品安全信息公示、加工操作人員穿戴工作衣帽及食用堿等食品添加劑“五專”管理等內容開展，以排查風險隱患、規(guī)范經營行為，有效提升面粉等食品小作坊食品安全保障水平。

監(jiān)督檢查現場?圖片來源：臨洮縣市場監(jiān)管局

此次檢查，共出動執(zhí)法人員21人次，檢查糧食收購店鋪1家、糧食加工店鋪1家、餃子皮等食品小作坊5家，對發(fā)現的食用堿管理使用不規(guī)范、食品安全信息公示不到位及加工操作人員未穿戴工作衣帽等問題進行了反饋并要求限期整改。

監(jiān)督檢查現場?圖片來源：臨洮縣市場監(jiān)管局

下一步，臨洮縣太石鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大對糧食經營及加工單位的監(jiān)督檢查頻次，加強對面粉類食品的抽檢，強化《糧食質量安全監(jiān)管辦法》《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)的宣傳力度，督促糧食經營及加工單位負責人履行社會責任、加強行業(yè)自律，全力維護轄區(qū)糧食市場秩序穩(wěn)定安全。