中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤 趙艷霞）為進一步做好定西渭源縣上灣鎮(zhèn)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，防范校園食品安全事故的發(fā)生。近日，定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合多部門對轄區(qū)內(nèi)校園及周邊進行食品安全專項檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

本次專項檢查，先后檢查轄區(qū)兩家學(xué)校及校園周邊食雜店、餐館、小攤點等。一是重點檢查學(xué)校食堂、周邊餐館從業(yè)人員是否持證上崗，食品原料采購是否索證索票，食品加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，餐飲容器是否及時消毒等方面情況;二是重點檢查營養(yǎng)餐是否落實進貨查驗，是否留樣及留樣記錄是否運轉(zhuǎn)，是否落實校長配餐制度等；三是重點檢查校園周邊食雜店、小攤點是否銷售“辣條”等五毛食品，是否經(jīng)營過期食品，是否落實從業(yè)人員健康管理制度，是否明碼標(biāo)價等情況。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：定西渭源縣上灣鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

本次檢查，共出動執(zhí)法監(jiān)管人員8人次，檢查學(xué)校食堂1家次，營養(yǎng)餐供應(yīng)學(xué)校2家次，檢查校園周邊店鋪8家次，進一步有效的預(yù)防及控制了校園食品安全事故的發(fā)生。