中國食品安全網訊（魏文澤）為進一步加強校外托護點（小飯桌）食品安全監(jiān)管工作,引導和規(guī)范“小飯桌”的經營行為，提高“小飯桌”從業(yè)人員的食品安全意識，切實保障在“小飯桌”就餐學生的飲食安全和身體健康，9月3日，蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內小飯桌開展了專項檢查。
監(jiān)督檢查現場?魏文澤/攝
執(zhí)法人員重點從“小飯桌”經營者主體責任落實、持證情況、從業(yè)人員健康體檢、疫情防控措施落實情況、食品原輔料采購查驗、食品添加劑管理、經營場所衛(wèi)生條件等重點內容逐項進行了檢查。在檢查中，針對發(fā)現的個別不規(guī)范問題，執(zhí)法人員現場進行反饋告知并責令及時整改。
監(jiān)督檢查現場?魏文澤/攝
下一步，蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好“小飯桌”食品安全日常監(jiān)管工作，督促“小飯桌”經營者落實好食品安全主體責任，全面規(guī)范小飯桌經營行為，切實保障學生的飲食健康安全。
監(jiān)督檢查現場?魏文澤/攝
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