本報(bào)訊 （楊柳崗 楊陽(yáng)） 甘肅省食品安全委員會(huì)日前印發(fā)2019年全省食品安全重點(diǎn)工作安排。省食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年食品安全的重點(diǎn)工作，主要包括嚴(yán)格落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制、開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)等六個(gè)方面29項(xiàng)內(nèi)容。

為嚴(yán)格落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制，重點(diǎn)工作安排提出，落實(shí)黨政責(zé)任，制定深化食品安全改革發(fā)展的具體措施，明確時(shí)間表、路線圖、責(zé)任人，確保各項(xiàng)舉措落實(shí)到位。進(jìn)一步明確省食安委辦及各成員單位工作職責(zé)，強(qiáng)化各級(jí)食品安全委員會(huì)及其辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，健全部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。嚴(yán)格責(zé)任追究，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任問責(zé)有關(guān)規(guī)定，建立健全容錯(cuò)糾錯(cuò)機(jī)制，嚴(yán)肅查處食品安全領(lǐng)域不作為、縱容包庇、失職瀆職行為。

開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，重點(diǎn)工作安排提出，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)制定專項(xiàng)行動(dòng)、農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)、國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)、“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)、進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”行動(dòng)、“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。

為全面提升食品安全治理能力，重點(diǎn)工作安排提出，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。防范重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，突出食品安全首要職責(zé)，確保有足夠資源履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。加強(qiáng)檢測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)，加強(qiáng)基層食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢（監(jiān)）測(cè)能力建設(shè)。加快冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)體系建設(shè)，引導(dǎo)建立覆蓋農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)的全程冷鏈物流體系，推進(jìn)追溯體系建設(shè)。建立完善監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)庫(kù)，應(yīng)用食品安全追溯平臺(tái)管理，全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+食品”監(jiān)管，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力。加大教育培訓(xùn)力度，落實(shí)各級(jí)食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn)。強(qiáng)化工作經(jīng)費(fèi)保障，加強(qiáng)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)條件建設(shè)。

為完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，重點(diǎn)工作安排提出，加強(qiáng)規(guī)章制度“立改廢”，健全完善食品安全監(jiān)管辦法。創(chuàng)新市場(chǎng)監(jiān)管方式。優(yōu)化市場(chǎng)準(zhǔn)入審批流程，推行網(wǎng)上行權(quán)，提高辦事時(shí)效，努力實(shí)現(xiàn)“不見面審批”。推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)。組織申報(bào)“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目，加強(qiáng)食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)和基礎(chǔ)研究，推動(dòng)食品安全科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

嚴(yán)厲懲處食品領(lǐng)域違法犯罪行為，重點(diǎn)工作安排提出，對(duì)違法行為“處罰到人”，依法嚴(yán)厲處罰違法企業(yè)及其法定代表人、實(shí)際控制人、主要負(fù)責(zé)人等直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)等懲戒措施。加大失信聯(lián)合懲戒力度，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用檔案，納入省社會(huì)信用信息共享平臺(tái)，構(gòu)建跨部門信用監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“黑名單”制度。

為努力構(gòu)建社會(huì)共治共享格局，重點(diǎn)工作安排提出，做好輿情處置和宣傳報(bào)道，強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)和管控，加強(qiáng)信息公開，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。開展食品安全宣傳周活動(dòng)，同步開展食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種平臺(tái)宣傳食品安全科學(xué)常識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。依托第三方機(jī)構(gòu)，開展食品安全法律法規(guī)知識(shí)知曉率、城鎮(zhèn)居民食品安全知識(shí)知曉率和食品安全滿意度調(diào)查，為制定和實(shí)施食品安全重大政策措施提供咨詢意見。