“端午”小長假馬上要來啦！粽子作為特色應(yīng)節(jié)食品將大量上市，粽子消費日漸升溫。為了讓消費者吃到放心的粽子，天水市市場監(jiān)管局、天水市消費者協(xié)會提醒廣大消費者在選購及食用粽子時應(yīng)注意以下幾點：
　　
　　一、要選擇正規(guī)商場
　　
　　消費者購買粽子時要盡量選擇正規(guī)商場或者大型超市，同時要保留好相關(guān)的購物憑證，以備日后維護自身合法權(quán)益。千萬不要貪便宜或者圖方便，隨意選擇一些無質(zhì)量保障的流動小攤販售賣的粽子。
　　
　　二、從正規(guī)渠道購買具有清晰標識的產(chǎn)品
　　
　　消費者在選購粽子時應(yīng)從正規(guī)渠道購買。粽子的尖角容易刺破軟包裝材料，一旦破損，易造成細菌侵入從而引起粽子變質(zhì)。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應(yīng)完好，要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。還要聞粽子是否有異味，清香味濃郁的粽子食用時風(fēng)味更好。同時，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。新鮮粽子，由于保質(zhì)期很短，盡可能挑選出廠時間較近的產(chǎn)品。
　　
　　三、要警惕“返青粽葉”
　　
　　許多消費者在選購時都比較青睞于顏色比較鮮艷的粽子。有一種“返青粽子”看起來碧綠，但吃后會中毒，消費者在選購時必須多加小心。如何才能鑒別是否是“返青粽葉”呢？一要看外觀，“返青粽葉”色澤青綠，看上去很漂亮，而正常粽葉在制作過程中經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)暗發(fā)黃；二要聞味道，“返青粽葉”包的粽子煮后粽香味不濃，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽葉”煮后水變綠，正常粽葉煮后水呈現(xiàn)淡黃色。
　　
　　四、分類存放，隨包隨吃，少量購買
　　
　　粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子（常溫粽子），要根據(jù)所購買的粽子類別，采用不同的方法存放。新鮮粽子每次要少量購買，及時食用，食用剩余的粽子應(yīng)及時冷藏或凍藏。真空包裝的粽子開袋后同樣需及時冷藏或凍藏。
　　
　　五、科學(xué)食用
　　
　　粽子大多屬于高糖、高能量的食物，對于糖尿病、三高、有肝膽疾病的消費者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過量食用，以免引起胃腸負擔過重，造成消化不良。
　　
　　如果消費者在購買商品時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，請及時撥打12315投訴舉報電話或者向消費者協(xié)會進行投訴。