中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武） 2023年6月9日—11日，安徽省宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)“蝦稻豐收節(jié)”在洪林鎮(zhèn)舉行，為了讓群眾在享受美食的同時吃得安全、吃得放心，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局緊緊圍繞“讓人民群眾吃得放心”中心任務(wù)，提前介入、全程監(jiān)管，全力保障豐收節(jié)食品安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：宣州區(qū)市場監(jiān)管局

一是提前介入保障，制定工作方案。在豐收節(jié)開幕前夕，宣州區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃，主動作為，詳細制定《宣州區(qū)市場監(jiān)管局“蝦稻豐收節(jié)”食品安全保障工作方案》，明確職責(zé)分工，并成立了由主要負責(zé)人任組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)骨干人員組建現(xiàn)場保障工作組，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工，保障豐收節(jié)食品安全，維護消費者合法權(quán)益。

二是加強巡查監(jiān)管，著眼管理規(guī)范。對參與豐收節(jié)的餐飲單位和食品生產(chǎn)企業(yè)開展高頻次全覆蓋巡查，重點查驗經(jīng)營者是否持有有效經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員是否持有有效健康證明，進貨臺賬、索證索票及進貨渠道是否符合要求，食品用具的保潔消毒、操作流程是否符合規(guī)定標準等，堅決杜絕銷售“三無”、過期、假冒食品的行為，嚴格查處經(jīng)銷不合格食品行為。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：宣州區(qū)市場監(jiān)管局

三是開展快速檢測，及時排查隱患。為及時發(fā)現(xiàn)食品風(fēng)險隱患，降低食品安全風(fēng)險，宣州區(qū)局將在豐收節(jié)活動現(xiàn)場設(shè)置快檢車、配備檢測人員，開展你點我檢食品快檢。重點檢測海鮮、魚、肉和蔬菜中的獸藥殘留、農(nóng)藥殘留。主要檢測磺胺、恩諾沙星、氯霉素、瘦肉精、克百威、菊酯類農(nóng)殘、毒死蜱等項目，活動開展以來，共檢測食品55批次，并將檢測結(jié)果全部進行公示。

四是強化消費維權(quán)，暢通投訴舉報。為加強消費維護保護，宣州區(qū)局在活動現(xiàn)場設(shè)置“投訴舉報受理席”，安排專人受理和及時處置消費者投訴舉報事項。豐收節(jié)期間，共計接受群眾咨詢50余次，受理投訴舉報3件。針對每件投訴執(zhí)法人員第一時間趕到現(xiàn)場進行處置，均在當(dāng)日辦結(jié)，切實維護廣大消費者的合法權(quán)益。

豐收節(jié)期間，宣州區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員60人次，檢查各類經(jīng)營主體58戶次，及時排查和處置安全隱患6處，針對存在的問題均要求主辦方和經(jīng)營者立查立改，實現(xiàn)了豐收節(jié)期間食品安全、價格平穩(wěn)、保供充足、秩序井然的工作目標。