中國食品安全網(wǎng)訊（方璞 記者程家武）為強化網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的主體責(zé)任，倡導(dǎo)文明、健康的飲食文化，4月10日，安徽省祁門縣市場監(jiān)管局召開餐飲網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺制止餐飲浪費行政指導(dǎo)會。美團、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺參加此次會議。

會議解讀了《外賣餐飲信息描述規(guī)范》《中華人民共和國反食品浪費法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《黃山市制止餐飲浪費行為條例》等法律法規(guī)，發(fā)出制止餐飲浪費倡議并簽訂承諾書。會上就落實制止餐飲浪費行動舉措進行深入座談交流，并對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺提出指導(dǎo)性意見。

會議強調(diào)，一是要嚴格執(zhí)行餐飲入網(wǎng)審查制度。要嚴格按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，嚴格審查網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)，堅決杜絕“三無”店鋪進入平臺；二是要加大反餐飲浪費宣傳力度。要在網(wǎng)絡(luò)訂餐頁面加強反食品浪費宣傳力度，提示消費者適量點餐，同時，要充分發(fā)揮騎手哨點作用，提醒入網(wǎng)餐飲單位張貼反食品浪費提醒標識，引導(dǎo)商家做好科學(xué)配餐；三是要落實反餐飲浪費主體責(zé)任。推廣入網(wǎng)餐飲單位上線“小份菜、半份菜”等不同規(guī)格外賣食品選擇服務(wù)，明示食品重量（數(shù)量、分量等），宣貫執(zhí)行反對食品浪費的要求，弘揚厲行節(jié)約，反對浪費的社會風(fēng)尚。