中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王銳 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)宿州市特殊食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提升特殊食品安全檢查員的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，近日，宿州市成功舉辦了特殊食品安全檢查員技能大賽。此次大賽吸引了來(lái)自全市各區(qū)（縣）市場(chǎng)監(jiān)管部門的眾多優(yōu)秀檢查員參與，堪稱特殊食品安全領(lǐng)域的一次“大練兵”。

技能大賽現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

大賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而緊張，競(jìng)賽內(nèi)容豐富且實(shí)用，涵蓋了特殊食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、檢查要點(diǎn)等多個(gè)方面。選手們需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成理論知識(shí)答題和激烈的競(jìng)賽搶答等環(huán)節(jié)，這對(duì)他們的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐能力是一次極大的考驗(yàn)。

競(jìng)賽中，選手們?nèi)褙炞ⅰ⒄J(rèn)真作答，展現(xiàn)出扎實(shí)的理論功底。他們對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等一系列法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的熟悉程度，體現(xiàn)出他們?nèi)粘９ぷ髦械膶I(yè)積累。每一道試題都如同特殊食品安全監(jiān)管工作中的一道關(guān)卡，而選手們憑借自己的知識(shí)“鑰匙”努力開(kāi)啟每一道正確答案之門。

舉辦此次特殊食品安全檢查員技能大賽，不僅是對(duì)全市特殊食品安全檢查員技能水平的一次全面檢閱，更是為檢查員們搭建了一個(gè)相互學(xué)習(xí)、相互交流的平臺(tái)。通過(guò)競(jìng)賽，激發(fā)了檢查員們鉆研業(yè)務(wù)、苦練技能的熱情，有助于培養(yǎng)和造就一支高素質(zhì)、專業(yè)化的特殊食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。這將為宿州市特殊食品安全監(jiān)管工作注入新的活力，為保障市民的特殊食品安全提供更加堅(jiān)實(shí)的保障。相信在這些優(yōu)秀檢查員的守護(hù)下，宿州市的特殊食品安全防線將更加牢固。