中國食品安全網(wǎng)訊（高德繼 記者程家武）自開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治以來，靈璧縣市場監(jiān)管局突出抓好五項工作，扎實開展中小學(xué)校園食品安全專項整治工作，共立案26起，向縣紀委提供問題線索21條，取得良好成效，保障了全縣廣大師生飲食安全。

一是抓“行紀銜接”，提升工作效能。

靈璧縣市場監(jiān)管局與縣紀委監(jiān)委建立“行紀銜接”工作機制，局組會商會4次，進行“四不兩直”聯(lián)合監(jiān)督檢查7次，進一步壓實了監(jiān)督檢查職責(zé)，規(guī)范了監(jiān)管執(zhí)法行為，提高監(jiān)管執(zhí)法質(zhì)效，有力推動中小學(xué)食品安全監(jiān)管工作規(guī)范有序。

二是抓組織建設(shè)，及時研判部署。

印發(fā)專項整治實施方案，成立工作專班，圍繞七個任務(wù)、四個一批、四個確保開展監(jiān)督檢查。7次在局黨組會、全局干部會等會議上學(xué)習(xí)相關(guān)文件，研究部署專項整治工作。

三是抓專項整治，形成長效工作機制，提高監(jiān)管成效

開展餐飲保障，護航中高考。召開高考中考餐飲保障培訓(xùn)約談會，提前介入進行事前檢查，全過程駐點保障。此次中高考，快檢40個品種計109批次食材，保障集中就餐考生13000余人。開展農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)校食堂食品安全暑期提升行動。著重從從業(yè)人員素質(zhì)、病媒生物防制措施、復(fù)用餐飲具洗消設(shè)施、基礎(chǔ)硬件、明廚亮灶等5個方面全面提升，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任不落實、食堂環(huán)境衛(wèi)生差、基礎(chǔ)設(shè)施差、工藝布局不合理、設(shè)施設(shè)備滿足不了需求等問題。共有162家學(xué)校食堂利用暑期時間進行提升改造，召開校園食品安全培訓(xùn)會2次，培訓(xùn)校園食品安全管理人員及從業(yè)人員1388人；新配備防鼠防蠅等“三防”設(shè)施設(shè)備1601臺（套）數(shù)，新配備復(fù)用餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備240臺（套），新建復(fù)用餐飲具消毒房（庫）24個，新增、更換攝像頭、顯示器等107臺/套以及升級改造基礎(chǔ)硬件設(shè)施等投入資金740余萬元。開展食品安全綜合股室聯(lián)合下沉督查行動。制定《2024年食品安全督查檢查工作方案》，對全縣各所監(jiān)管轄區(qū)進行全覆蓋督查，暗訪檢查學(xué)校食堂18家，集中約談未落實主體責(zé)任學(xué)校5家。規(guī)范全縣學(xué)校（幼兒園）食堂餐飲具使用及管理。印發(fā)《關(guān)于規(guī)范全縣學(xué)校（幼兒園）食堂餐飲具使用及管理的通知》，進一步規(guī)范全縣學(xué)校（幼兒園）食堂餐飲具的使用及管理，并開展“回頭看”，確保學(xué)校師生飲食安全。開展跨縣區(qū)局局互動，提升綜合行政執(zhí)法能力。聯(lián)合泗縣市場監(jiān)管局開展食品安全異地互查工作，并對食品安全監(jiān)管和執(zhí)法辦案進行了學(xué)習(xí)交流，收到了良好的效果。開展2024年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作。聯(lián)合教體、公安、衛(wèi)健等部門開展秋季開學(xué)季學(xué)校食堂專項檢查，共督查學(xué)校食堂53所，共發(fā)現(xiàn)159個問題，現(xiàn)場進行反饋，提出工作建議，并要求限期整改到位。

四是抓投訴舉報辦理，解決急難愁盼問題

今年以來及時處理群眾投訴舉報校園食品安全11件，10件已辦結(jié)，1件餐用具正在檢測中。解決學(xué)校食堂餐廚垃圾問題、部分學(xué)校使用的密胺餐具、中高考考生食宿安全問題、現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)校食堂改造提升等4個急難愁盼問題。

五是抓社會共治，提高群眾滿意度

推行“你呼我應(yīng)”機制；開展“統(tǒng)一查，隨機檢”活動；建議學(xué)校聘用本校學(xué)生家長為食堂工作人員；開展群眾監(jiān)督進機關(guān)——關(guān)注舌尖上的安全之走進靈璧縣市場監(jiān)督管理局活動，邀請縣政協(xié)、知聯(lián)會、新聯(lián)會等到靈璧縣市場監(jiān)管局觀摩調(diào)研，并參觀學(xué)校食堂，與就餐師生面對面交流就餐環(huán)境、飯菜質(zhì)量、飯菜價格和營養(yǎng)搭配等問題，取得良好效果。