11月底，甘肅省天水市秦州區(qū)寒意漸重，花草樹木逐漸凋零并進入休眠期，而地處秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn)煙鋪村的日光溫室大棚內(nèi)，一樹樹櫻桃提前進入掛果期，整個棚內(nèi)一派生機勃勃的景象。

“我們的開花率達到了90%以上，坐果率正常應(yīng)該能達到90%以上?！眮碜源筮B的高級農(nóng)藝師王振豐說。

讓本該進入休眠期的櫻桃花提前開花掛果，其中的奧秘就在于：現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)這一項“黑科技”，通過人為調(diào)節(jié)大棚內(nèi)小氣候環(huán)境，讓櫻桃樹提前休眠，把開花結(jié)果期調(diào)整到元旦前，從而實現(xiàn)大櫻桃搶先上市，給種植戶帶來巨大的市場利潤。

“春節(jié)和元旦期間，櫻桃?guī)缀跏强床灰姷?，但是我們恰恰利用‘空調(diào)大棚’，8月中旬開始制冷降溫，讓櫻桃樹進入休眠時期，10月中旬開始升溫管理，讓櫻桃樹開始發(fā)芽開花，11月底掛果。選擇這段時間來成熟，填補了櫻桃市場上的空白，所以在價格上肯定要優(yōu)于其他時間成熟的櫻桃。”王振豐說。

據(jù)了解，天水紅櫻桃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的“空調(diào)大棚”占地兩畝，于2022年11月開始進行大棚的建設(shè)和樹木的移栽，共栽種10年樹齡的櫻桃樹51棵，大棚內(nèi)安裝了6組雙風(fēng)扇制冷空調(diào)、補光系統(tǒng)、自動智能溫控及水肥一體化滴灌等設(shè)備，可以實現(xiàn)精準(zhǔn)控溫、精細化管理，從而可以提高大櫻桃的品質(zhì)及產(chǎn)量。

“品種都是美早，我們移栽樹木后，使用從大連過來的生根菌劑，以及藥物制劑，整個樹木的成活率達到了100%?？照{(diào)制冷棚第一年開始進行試驗，今年成功后對天水大櫻桃產(chǎn)業(yè)起到積極作用，也會帶動周邊農(nóng)戶大櫻桃大棚建設(shè)以及大櫻桃種植。”天水紅櫻桃農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王璇琳說。

據(jù)了解，把現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)應(yīng)用到大棚櫻桃種植過程中，目前在甘肅省是首次應(yīng)用。此項新技術(shù)的試驗成功，將把甘肅省的大櫻桃成熟時間提早到30至60天以上，不僅極大地提升了櫻桃種植的收益水平，同時將推動大櫻桃由“傳統(tǒng)管理”向“精細管理”轉(zhuǎn)變，由“重規(guī)?！毕颉疤崞焚|(zhì)”轉(zhuǎn)變，促進大櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以優(yōu)質(zhì)品牌擴大市場影響力，提高產(chǎn)業(yè)競爭力。

“空調(diào)制冷大棚目前來看是非常成功的，無論是從花量，還是開花的整齊度，開花的質(zhì)量，都是非常好的。上市時間預(yù)計在春節(jié)以前，一月底二月初的時候櫻桃會成熟?！蓖跽褙S說。(劉武鋒)