廣西是全國最大的糖料種植基地、最大的食糖主產(chǎn)區(qū)，是保障國家食糖安全的主陣地。記者廣西壯族從自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室獲悉，2023/2024年榨季，全區(qū)糖料蔗種植面積1124萬畝，同比增加4萬畝；預(yù)計(jì)糖料蔗產(chǎn)量4900萬噸，同比增加780萬噸，蔗農(nóng)增收趨勢明顯。

目前，廣西糖料蔗種植面積穩(wěn)定在1100萬畝以上，食糖產(chǎn)量穩(wěn)定在600萬噸左右，農(nóng)民種蔗收入穩(wěn)定在250億元左右。糖料蔗種植面積和食糖產(chǎn)量連續(xù)32個(gè)榨季位居全國第一、連續(xù)19個(gè)榨季占全國的60%左右。近年來，在黨中央、國務(wù)院的高度重視下，廣西堅(jiān)決扛起保障國家食糖安全責(zé)任，深化糖業(yè)體制機(jī)制改革，統(tǒng)籌推進(jìn)糖料蔗穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)增效和糖產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，全區(qū)糖業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、進(jìn)中提質(zhì)的良好態(tài)勢。

大力推進(jìn)糖料蔗種植良種化。廣西全面落實(shí)糖料蔗良種推廣補(bǔ)貼政策，2020—2022年共推廣糖料蔗脫毒、健康種苗1063萬畝，發(fā)放補(bǔ)貼資金35.8億元。全區(qū)糖料蔗良種覆蓋率達(dá)98%，其中廣西自育品種覆蓋率89.8%。

扎實(shí)推進(jìn)糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化。糖料蔗聯(lián)合收獲機(jī)擁有量從2013/2014年榨季不足20臺(tái)增加到目前的2500臺(tái)。在全區(qū)推廣“田間砍倒—機(jī)械搬運(yùn)—集中剝?nèi)~除雜—糖廠壓榨”分步式機(jī)收模式，2023年預(yù)計(jì)全區(qū)建成并投入使用分步式機(jī)收點(diǎn)超60個(gè)，預(yù)計(jì)每畝降低砍收成本約200元。2022/2023年榨季，全區(qū)糖料蔗耕種收綜合機(jī)械化率69.07%，其中機(jī)耕率99.7%，機(jī)種率66.25%，機(jī)收率31.03%。

加快推動(dòng)糖料蔗經(jīng)營規(guī)?；?。支持制糖企業(yè)建設(shè)糖料蔗自營基地，引導(dǎo)各地采取土地流轉(zhuǎn)、“并戶聯(lián)營”“托管”等方式，加快推進(jìn)糖料蔗經(jīng)營規(guī)模化。今年前三季度全區(qū)新增糖料蔗經(jīng)營規(guī)?；娣e40萬畝，預(yù)計(jì)2023年底新增55萬畝、全區(qū)經(jīng)營規(guī)模化總面積達(dá)270萬畝。

扎實(shí)推進(jìn)制糖企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。持續(xù)推進(jìn)制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組和產(chǎn)能整合，全區(qū)糖業(yè)集團(tuán)數(shù)量從“十三五”初期的17家減少至10家，其中年制糖能力超百萬噸的制糖企業(yè)集團(tuán)6家；糖廠數(shù)量從104間優(yōu)化至79間，累計(jì)關(guān)停糖廠25間，淘汰落后產(chǎn)能9.65萬噸/日，平均單廠日處理糖料蔗能力由6850噸左右提高至7600噸左右。全區(qū)近五成的糖廠裝備了自動(dòng)包裝碼垛、自動(dòng)卸蔗平臺(tái)，自動(dòng)分蜜機(jī)和DCS自動(dòng)控制得到普遍應(yīng)用。制糖企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益明顯提升。

目前，廣西形成了加快推進(jìn)糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，持續(xù)推動(dòng)蔗糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，蔗渣、糖蜜、濾泥利用率100%，蔗葉離田綜合利用率33%，液體糖、藥用糖、注射用糖等深加工產(chǎn)品超過20個(gè)，環(huán)保餐具、酵母、生物肥等綜合利用產(chǎn)品超過30個(gè)。開展制糖企業(yè)包干處理禁燒重點(diǎn)區(qū)域蔗葉試點(diǎn)和蔗葉資源化綜合利用補(bǔ)貼試點(diǎn)，構(gòu)建蔗葉收、儲(chǔ)、運(yùn)、用體系，全區(qū)蔗葉綜合利用率63.6%，其中蔗葉離田利用率33.1%。

未來，廣西將扎實(shí)推進(jìn)糖料蔗穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)增效和全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，發(fā)揮好保障國家食糖安全主力軍作用。（岑琴）