12月5日，柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯的木耳加工產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工人們正在大棚里麻利地采摘木耳?！?月中旬，我們種了400多萬個菌棒，目前已有近80萬個菌棒進入采摘期，每天采收量近2噸?！碑a(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人伍永炎介紹，采摘下來的木耳切成條絲狀，晾曬干后銷往柳州市區(qū)的螺螄粉加工廠。

社沖鄉(xiāng)是柳城縣螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)種類最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鄉(xiāng)以木耳、米粉、酸筍、酸豆角、鵪鶉蛋、蔬菜等六個全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，建成了集螺螄粉原材料種植、養(yǎng)殖、加工、研學(xué)、文旅等于一體的產(chǎn)業(yè)園。據(jù)統(tǒng)計，該產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)年產(chǎn)值達2億元，吸納當(dāng)?shù)亟?00名村民就近務(wù)工，螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏挠行緩健?/p>

近年來，隨著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，柳城搶抓機遇，堅持以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的工業(yè)理念和產(chǎn)業(yè)鏈思維謀劃螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動原材料生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，實現(xiàn)了“一個產(chǎn)業(yè)帶動一方就業(yè)，帶富一方群眾，帶火一方經(jīng)濟”。截至目前，該縣有螺螄粉原材料加工企業(yè)26家，吸納固定務(wù)工人員160多人，帶動全縣發(fā)展豆角種植2.3萬畝、產(chǎn)量4.5萬噸，竹筍種植1.2萬畝、產(chǎn)量1.58萬噸，螺螄養(yǎng)殖基地16個1500畝。（謝永輝 張琳）