中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張健）近年來，人們對(duì)健康的關(guān)注不斷升溫，保健食品市場(chǎng)也隨之蓬勃發(fā)展。然而，隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，食品安全監(jiān)管升級(jí)需求也逐漸增加。為了平衡市場(chǎng)發(fā)展和食品安全的雙重考量，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局于2023年6月28日發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步依法規(guī)范保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作的公告》（以下簡(jiǎn)稱《公告》），《公告》實(shí)施5個(gè)多月成效初顯。這一系列改革的實(shí)施，為保健食品行業(yè)注入了新的活力，同時(shí)也在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域邁出了重要的一步。

市場(chǎng)發(fā)展需規(guī)范引領(lǐng)

保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)擴(kuò)張。消費(fèi)者對(duì)于保健食品的需求不斷增加，各類功能性食品層出不窮。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，規(guī)范化管理變得尤為關(guān)鍵?！豆妗访鞔_了保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的法規(guī)依據(jù)，為市場(chǎng)發(fā)展提供了清晰的指引。這不僅有助于規(guī)范市場(chǎng)秩序，提高行業(yè)整體素質(zhì)，也為消費(fèi)者提供了更多可選擇的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

此項(xiàng)改革的要點(diǎn)之一是通過界定備案范圍和要求，使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。保健食品生產(chǎn)企業(yè)只需備案食品安全指標(biāo)限值嚴(yán)于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這有助于減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，降低制度性成本，提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)品質(zhì)量的核心地位。

食品安全監(jiān)管：更嚴(yán)格的法規(guī)，更強(qiáng)有力的責(zé)任

消費(fèi)者對(duì)食品安全的敏感性不斷提高，監(jiān)管部門的責(zé)任愈發(fā)重大。《公告》強(qiáng)化了保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案中的法律責(zé)任——企業(yè)對(duì)保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及其實(shí)施后果需承擔(dān)全部法律責(zé)任，不得濫用、錯(cuò)用已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這一變革不僅提高了企業(yè)對(duì)食品安全的責(zé)任意識(shí)，也為消費(fèi)者提供了更為堅(jiān)實(shí)的安全保障。

食品安全監(jiān)管的效率提升是《公告》實(shí)施的又一顯著成果。通過將企業(yè)應(yīng)提交的材料數(shù)量壓縮了64%，備案辦理時(shí)限壓縮了67%，監(jiān)管部門不僅提高了辦事效率，也使得企業(yè)更為便捷地完成備案流程。保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案數(shù)量同比下降了53%，備案工作平均辦結(jié)時(shí)間下降了72%，這充分展現(xiàn)了監(jiān)管效能的飛躍式提升。

助推健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

保健食品作為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展不僅關(guān)乎市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮，更關(guān)乎廣大消費(fèi)者的身體健康。通過推動(dòng)保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案改革，監(jiān)管部門為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。改革助力企業(yè)更好地理解法規(guī)，加強(qiáng)了企業(yè)對(duì)法定責(zé)任的認(rèn)知，降低了企業(yè)制度性成本。企業(yè)的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品。

總的來說，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局的保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案改革初顯成效。通過優(yōu)化服務(wù)流程、壓縮時(shí)限、明確法定責(zé)任等一系列措施，監(jiān)管部門與企業(yè)形成了更加緊密的連接，為行業(yè)的規(guī)范發(fā)展和保健食品安全提供了堅(jiān)實(shí)的背書。這一改革的成功實(shí)施為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，也為我國(guó)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。