大雪節(jié)氣臨近，暖陽(yáng)高照，正是魚塘?xí)裉恋暮脮r(shí)候。在江蘇省沛縣龍固鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，一方方池塘抽干了水，裸露出來(lái)的塘底已經(jīng)干裂。“經(jīng)過(guò)整個(gè)冬季的冰凍、風(fēng)吹和暴曬，能有效促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解并殺滅部分病原菌，減少來(lái)年魚類疾病的發(fā)生?！迸婵h潤(rùn)沃水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人武世川說(shuō)。

近年來(lái)，沛縣龍固鎮(zhèn)大面積的采煤塌陷區(qū)生態(tài)修復(fù)成效顯著，修復(fù)改造出的眾多高標(biāo)準(zhǔn)魚塘直接促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。武世川的水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)面積達(dá)100多畝，標(biāo)準(zhǔn)化的塑鋼大棚內(nèi)40個(gè)保溫水泥池一字排開(kāi)，分為親本車間、標(biāo)出車間等。

目前，鱸魚成魚已經(jīng)售賣一空，武世川粗略計(jì)算下來(lái)，賣魚苗和成魚，一年的利潤(rùn)可達(dá)到100多萬(wàn)元?！斑@里有1500組優(yōu)鱸3號(hào)種魚，最近才引進(jìn)來(lái)，已經(jīng)餓了5天，需要餓夠15天，才可以產(chǎn)卵?！蔽涫来ń榻B，眼下正值種魚冬季繁育期，三四十天就可以產(chǎn)卵，然后送到標(biāo)出車間，一周左右就可以出魚苗。

作為鱸魚育苗、養(yǎng)殖戶，武世川也是半路出家。以前，他和妻子在龍固鎮(zhèn)街上開(kāi)理發(fā)店，生意火爆。他一心追求回歸田園生活，于是拿出所有積蓄，投入到鱸魚養(yǎng)殖上。頭一次養(yǎng)殖鱸魚，他們盡心盡力。然而2018年夏天遭遇罕見(jiàn)大雨，魚塘被淹，鱸魚基本全被大水沖走。雖然損失了好幾百萬(wàn)元，但是他很執(zhí)著，重新振作起來(lái)繼續(xù)干，鱸魚養(yǎng)殖逐漸走上正軌。

龍固鎮(zhèn)不僅水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目畜牧業(yè)養(yǎng)殖均獲得蓬勃發(fā)展。沛縣龍固鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，龍固鎮(zhèn)積極鼓勵(lì)雞、鴨、鵝、豬等畜禽養(yǎng)殖，全鎮(zhèn)特色養(yǎng)殖遍地開(kāi)花。龍固鎮(zhèn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正在向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、生態(tài)化、現(xiàn)代化發(fā)展。各養(yǎng)殖基地為周邊村民提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)，成為村民增收致富的“加速器”。

在沛縣廣源畜禽專業(yè)合作社養(yǎng)殖場(chǎng)，一部手機(jī)可以實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)只蛋雞養(yǎng)殖全過(guò)程的自動(dòng)化、智能化管理。養(yǎng)殖場(chǎng)里，蛋雞實(shí)行立體化養(yǎng)殖，三層雞舍干凈整潔，看不到糞污。雞蛋產(chǎn)出后，順著每層的地面滾到傳送槽上，撿蛋機(jī)開(kāi)啟后，傳送槽向著收集點(diǎn)運(yùn)送，最后集中到一起，方便工人撿拾。據(jù)介紹，養(yǎng)殖場(chǎng)每天可產(chǎn)雞蛋8000斤左右，一年收入達(dá)100多萬(wàn)元。

“我們是全自動(dòng)智能化管理，5個(gè)雞舍安裝20個(gè)‘全球眼’監(jiān)控，通過(guò)手機(jī)就可以了解到雞舍內(nèi)的溫濕度、二氧化碳濃度、氨氣濃度等數(shù)值?！迸婵h廣源畜禽專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人呂其建說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)還配備了全自動(dòng)喂料機(jī)、飲水系統(tǒng)、通風(fēng)降溫系統(tǒng)等現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖從喂養(yǎng)、撿蛋、清糞、通風(fēng)等全過(guò)程的智能化管理。與原來(lái)的養(yǎng)殖模式相比，現(xiàn)在更節(jié)省人力，而且優(yōu)化了養(yǎng)殖環(huán)境。產(chǎn)出的雞糞送入全密閉的發(fā)酵池，變成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。

20多年來(lái)，沛縣的鴨苗繁育、肉鴨養(yǎng)殖遠(yuǎn)近聞名。位于龍固鎮(zhèn)徐濟(jì)路北側(cè)的鴨苗孵化車間，兩名工人拿著檢測(cè)器快速地掃過(guò)框里的鴨蛋，迅速挑選出不成活的“殘次品”。“光照后能看到蛋的內(nèi)部，有血絲的是成活的蛋，透明的是沒(méi)受精的，渾濁的是壞掉的?！惫と耸⑿愠恳贿吺炀毜貦z查、挑揀，一邊介紹。她在這一崗位工作了4年，熟能生巧，看一眼就能辨別蛋的好壞。

據(jù)介紹，孵化鴨苗是徐州森磊農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司的其中一個(gè)項(xiàng)目。目前，孵化車間有全自動(dòng)電腦孵化箱360臺(tái)，每天平均可以孵化鴨苗9萬(wàn)到10萬(wàn)只。

公司創(chuàng)始人朱敦奎介紹，孵化鴨苗的鴨蛋全部是自己公司養(yǎng)殖的種鴨生產(chǎn)。公司引進(jìn)英國(guó)櫻桃谷SM3瘦肉型良種種鴨26萬(wàn)羽，種麻鴨5萬(wàn)羽。目前種鴨是規(guī)?；叙B(yǎng)殖，鴨舍有室內(nèi)休息區(qū)、室外活動(dòng)區(qū)，有工人定期打掃，保證衛(wèi)生。為了杜絕環(huán)境污染，養(yǎng)殖場(chǎng)花費(fèi)600多萬(wàn)元配置了污水處理系統(tǒng)，保證場(chǎng)區(qū)排出的廢水達(dá)標(biāo)。

“每天我都會(huì)拉一車?guó)喢缁厝?，已?jīng)合作十多年了。”來(lái)自山東菏澤的客商蔡銀行介紹，鴨苗裝車前，有專業(yè)的工人進(jìn)行篩選，剔除不健康的鴨苗，保證成活率，他一車能裝18000只鴨苗，基本沒(méi)有損失。(朱志庚)