鮮肉在色溫1800k的照射下會更加紅潤、蔬菜在3000k的燈光照射下會更顯鮮嫩......針對這些隱藏的消費“陷阱”，近日，區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“生鮮燈”專項檢查工作，進一步規(guī)范商家銷售行為，維護消費者的合法權(quán)益，共同營造安全健康的食品消費環(huán)境。

北京密云市場監(jiān)管局持續(xù)開展“生鮮燈”專項檢查 圖片來源：密云融媒

走進華遠市場，一家家鮮肉攤位上的生鮮燈不再紅得刺眼，而是被更換成了自然的白色燈。據(jù)了解，12月1日正式施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導消費者對商品的感官認知。

除鮮肉外，蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品照明也是此次檢查的重點。在超市內(nèi)，執(zhí)法人員通過查看蔬菜、水果、海產(chǎn)品等銷售區(qū)域照明燈具的光源顏色、亮度，對比自然光下產(chǎn)品色差等方法，對照明設(shè)施進行檢查。

“根據(jù)市場局的要求，12月1日前更換自然光的照射燈，我們市場也是積極響應，大家也都做到了?！鄙虘羧窝嗾f道。

檢查過程中，執(zhí)法人員再次向市場工作人員和攤主宣傳新施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的重要性，并對相關(guān)要求進行了面對面解讀，同時向消費者科普“生鮮燈”的分辨方法，提高消費者購買生鮮食品的辨別能力。