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光明乳業(yè)濮韶華決定加碼冷飲市場

2020-04-02 15:53來源:食品商務(wù)網(wǎng) 編輯:萬策
自2018年秋濮韶華擔(dān)任光明乳業(yè)董事長以來,光明乳業(yè)一改曾經(jīng)低調(diào)的形象,搖身一變,變?yōu)樵摮鍪謺r就出手的“雷厲風(fēng)行先生”:濮韶華上任第七天,光明乳業(yè)以2982.15萬元收購上海梅林持有的上海牛奶棚食品有限公司(以下簡稱“牛奶棚”)66.27%股權(quán);上任第3個月,又以1.43億元現(xiàn)金收購上海益民食品一廠有限公司(以下簡稱“益民一廠”)100%股權(quán)。

關(guān)于收購這兩家公司的事宜,濮韶華表示,利用好牛奶棚及光明一廠的資源,不僅可以升級光明的冷飲業(yè)務(wù),還能對類似牛奶棚、益民一廠這類企業(yè)帶來許多優(yōu)勢資源,這是一舉兩得的事情。

說做就做,濮韶華和光明乳業(yè)絲毫不拖泥帶水。2019年2月11日,光明冷飲官微發(fā)布消息稱,莫斯利安酸奶冰淇淋產(chǎn)品不久將在各大超市賣場、便利店等傳統(tǒng)渠道正式上線,隨后會相應(yīng)推出線上購買平臺。莫斯利安酸奶冰淇淋將有原味和玫瑰花兩種口味,規(guī)格上分為家庭裝和普通裝,市場上最早3月份即可買到莫斯利安酸奶冰淇淋。

據(jù)一些市場觀察者的猜測,光明乳業(yè)在加碼冷飲市場后,有過兩次產(chǎn)品試水——盡管這兩款產(chǎn)品都不是冷飲,但是卻與冷飲主打的消費內(nèi)核相關(guān)。一是“流心奶黃八寶飯”,二是光明老酸奶。這兩款產(chǎn)品,尤其是流心奶黃八寶飯一經(jīng)上市后便迅速走紅,成為新晉網(wǎng)紅。抖音、微視等段視頻上,輸入“網(wǎng)紅八寶飯”便可以看到大量跟流心奶黃八寶飯的相關(guān)內(nèi)容,可以說是紅遍了大江南北。一些城市因為售罄速度過快,甚至出現(xiàn)了代購流心奶黃八寶飯的兼職……

正是這兩款產(chǎn)品的成功,讓光明乳業(yè)堅定了做冷飲的信心。因為,無論是網(wǎng)紅八寶飯、網(wǎng)紅老酸奶,都與冷飲的消費內(nèi)核有一定的接近之處,那就是主打年輕化的消費方式、消費習(xí)慣。在年輕人愈加成為消費的主力軍的當(dāng)今市場上,一款產(chǎn)品的爆火與冷落,與年輕人們是否眷顧,有著密切的關(guān)系。光明乳業(yè)這兩款產(chǎn)品的爆火,恰恰說明了光明乳業(yè)在做年輕化商品的銷售上,是有實力的。正因為如此,光明乳業(yè)的網(wǎng)紅產(chǎn)品銷售經(jīng)驗,才可以成為之后做冷飲營銷的經(jīng)驗。