國(guó)慶假期，位于西安曲江新區(qū)大唐不夜城步行街的西安扶貧超市人氣火爆，成為市民和游客的熱門(mén)打卡地。超市貨架上的香菇、木耳、黃花菜、白芝麻、蕓豆等農(nóng)產(chǎn)品以及手工縫制的虎頭鞋、虎頭帽、布鞋等近百種特色商品，吸引了眾多市民和游客選購(gòu)。

西安扶貧超市?康傳義攝

在扶貧工作中，“賣難”是困擾貧困群眾產(chǎn)業(yè)脫貧的一大難題，扶貧單位幫助貧困群眾生產(chǎn)出的特色農(nóng)產(chǎn)品，往往因?yàn)榉N種因素難以賣出。為破解這一難題，西安曲江新區(qū)結(jié)合自身的區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新性地推出了西安扶貧超市。

2018年1月15日，西安扶貧超市周至店投入試運(yùn)營(yíng)，淘寶網(wǎng)店同日上線。當(dāng)年4月28日，西安扶貧超市大唐不夜城店投入試運(yùn)營(yíng)。西安扶貧超市采取“實(shí)體店+電商+合作社”的模式，通過(guò)在旅游景區(qū)建設(shè)實(shí)體店和網(wǎng)上銷售等模式，為貧困群眾特色農(nóng)副產(chǎn)品提供銷售平臺(tái)，助力產(chǎn)業(yè)脫貧。

西安扶貧超市由西安市縣兩級(jí)扶貧部門(mén)負(fù)責(zé)整合政策資源，西安曲江樓觀旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)。在具體的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，西安曲江樓觀旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立專業(yè)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)系貧困村、貧困群眾及合作社、扶貧企業(yè)，收購(gòu)其出產(chǎn)的特色農(nóng)副產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品運(yùn)輸、辦理檢驗(yàn)、策劃包裝、營(yíng)銷宣傳、店面銷售、售后服務(wù)。

在收購(gòu)過(guò)程中，每一筆交易都簽訂“購(gòu)貨單”，由貧困群眾簽字認(rèn)可并留存。同時(shí)每個(gè)產(chǎn)品都在顯著位置標(biāo)明“由某某村，某某貧困群眾生產(chǎn)?！毕M(fèi)者在買到好產(chǎn)品的同時(shí)，也可以直觀看到自己的購(gòu)買行為奉獻(xiàn)了多少愛(ài)心。

西安扶貧超市電商平臺(tái)按照專業(yè)電商運(yùn)營(yíng)手段，對(duì)超市的產(chǎn)品進(jìn)行策劃包裝，提供“線上+線下”同步銷售，在解決“賣難”問(wèn)題的同時(shí)，也解決了“買難”問(wèn)題。扶貧超市聘用貧困群眾作為營(yíng)業(yè)員，使他們每月有穩(wěn)定收入，實(shí)現(xiàn)了“一人就業(yè)、全家脫貧”。

今年66歲的徐光來(lái)是周至縣樓觀鎮(zhèn)后就峪村貧困群眾。他養(yǎng)的蜜蜂所產(chǎn)的蜂蜜細(xì)膩醇香、色澤金黃，品質(zhì)非常好，以前由于沒(méi)有銷路，很多都積壓在了家里。了解到相關(guān)情況后，西安扶貧超市的工作人員上門(mén)收購(gòu)了徐光來(lái)的蜂蜜并幫他銷售?！鞍肽甓鄷r(shí)間就賣了500多瓶，收入1.3萬(wàn)多元！僅這一項(xiàng)收入就讓我過(guò)了脫貧標(biāo)準(zhǔn)線?！毙旃鈦?lái)說(shuō)。

為進(jìn)一步提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，今年3月初，西安扶貧超市推出了鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)館，更加注重消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品過(guò)程中的場(chǎng)景式感受，在空間布局和產(chǎn)品展示上，融入了具有鄉(xiāng)土元素的傳統(tǒng)農(nóng)具和民間手工藝品，讓消費(fèi)者能夠感受到 “慢生活”的購(gòu)物樂(lè)趣。

在裝飾、綠化、燈光、標(biāo)識(shí)、商品展示等方面，西安扶貧超市營(yíng)造場(chǎng)景式的視覺(jué)效果，除了銷售的農(nóng)副產(chǎn)品外，還特意設(shè)置了傳統(tǒng)農(nóng)具展示和銷售區(qū)，迎合了當(dāng)今都市消費(fèi)者希望親近自然、感受鄉(xiāng)土文化的情感訴求。

“在這里，消費(fèi)者可以一邊選購(gòu)特色農(nóng)產(chǎn)品，一邊參觀農(nóng)家小院里的鋤頭、風(fēng)箱、木耙等農(nóng)具?！蔽靼卜鲐毘胸?fù)責(zé)人宮世峰說(shuō)，“這些造型古樸的農(nóng)具也是售賣貨物的一部分，鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)館剛一上線，不少具有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)具就已經(jīng)被預(yù)訂了?！?/p>

西安扶貧超市大唐不夜城店還利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等現(xiàn)代化技術(shù)，為消費(fèi)者提供先進(jìn)便捷的購(gòu)物服務(wù)。比如，利用電子價(jià)簽實(shí)現(xiàn)了商品溯源實(shí)時(shí)更新，讓在售產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)價(jià)格顯示和溯源視頻播放。同時(shí)，西安扶貧超市還設(shè)立了“愛(ài)心捐贈(zèng)”“幫扶熱線”，為有需要的貧困群眾爭(zhēng)取社會(huì)愛(ài)心捐贈(zèng)，搭建社會(huì)力量參與幫扶的橋梁。

據(jù)了解，經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，目前，西安扶貧超市產(chǎn)品已達(dá)13個(gè)大類，230余個(gè)品種，供貨體系涵蓋50余個(gè)合作社及企業(yè)，全省7000余農(nóng)戶因此受益。（康傳義 張家禎）