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健全法律制度，守牢食品安全底線

2025-03-18

發(fā)現(xiàn)食品安全問題，不能僅靠外賣員等內(nèi)部人士和知情人，還需要加強監(jiān)管和健全相關(guān)法律制度。食品安全沒有“零風(fēng)險”，但對食品安全問題必須“零容忍”。

追問“曝光企業(yè)今何在” 讓監(jiān)督慎終如始

2025-03-17

企業(yè)都有自己的生命周期，但將生命周期“折”在一次曝光是不正常的。這樣的企業(yè)之脆弱，多在于價值觀的偏差乃至虛無。虛無的價值觀，承載不起企業(yè)的長年基業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品直播，“上新”更要上心

2025-03-17

只有規(guī)范市場秩序、緊抓生產(chǎn)管理、加強主播培訓(xùn)，才能切實維護消費者權(quán)益，讓直播電商這一新業(yè)態(tài)真正利好小農(nóng)戶、激活大市場。

守護外賣安全，靠“小哥嚴(yán)選”夠嗎？

2025-03-14

守護舌尖上的安全，光靠“小哥嚴(yán)選”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須通過多方合力，加強外賣全鏈條監(jiān)管。

念好食物供給的“山海經(jīng)”

2025-03-14

我們不僅要保耕地、穩(wěn)口糧，也要念好“山海經(jīng)”，向山要食物、問水要食品，建設(shè)“森林糧庫”“河湖糧庫”“海洋糧庫”等，全鏈條、多維度拓展發(fā)展空間，全方位、多途徑開發(fā)食物資源。

食品安全不該是“一鍋亂燉”

2025-03-14

食品安全就好像是案板上的雞肉，當(dāng)散發(fā)出不新鮮的氣味時，內(nèi)部已經(jīng)滋生出了無數(shù)洗不掉的“細(xì)菌”，更要檢查“案板”有沒有“發(fā)霉”。