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江蘇農(nóng)墾：數(shù)字牧場開啟“云養(yǎng)?！蹦Ｊ?/p>

2024-09-09

近年來，江蘇農(nóng)墾大力推進數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，江蘇農(nóng)墾優(yōu)然牧業(yè)有限公司的“云養(yǎng)?！蹦Ｊ骄褪瞧渲械拇?。

古人是怎么看待飲食的？

2024-09-06

得了肺結(jié)核怎么辦？吃“黃芪蒸雞”。有書為證。那么，這種吃法有無醫(yī)學根據(jù)呢？

主食為何大多來自禾本科？

2024-09-06

禾本科植物適應(yīng)性強，易于推廣種植。其籽粒營養(yǎng)豐富，便于儲藏、加工，也是其能在現(xiàn)代糧食結(jié)構(gòu)中占據(jù)主要位置的原因之一。

養(yǎng)紫菜，怕雜藻？消殺利器來了！

2024-09-06

自20世紀70年代初，江蘇便率先發(fā)展起紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在整個紫菜養(yǎng)殖進程中，一直有一個生產(chǎn)難題困擾著諸多紫菜養(yǎng)殖戶，這就是——雜藻污染。

陜西定邊辣椒“吃”上科技“營養(yǎng)餐”

2024-09-04

在陜西省榆林市定邊縣白泥井鎮(zhèn)辣椒交易市場，新鮮辣椒堆積如山，裝卸車輛絡(luò)繹不絕。這是記者近日在此采訪時看到的景象。

新型大豆蛋白基水凝膠研制成功

2024-09-04

記者9月2日從東北農(nóng)業(yè)大學獲悉，該大學食品學院教授江連洲團隊和教授隋曉楠課題組成功開發(fā)出一種基于動態(tài)化學鍵交聯(lián)的新型大豆蛋白基水凝膠。該成果近日發(fā)表在期刊《集聚體》上。