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植物性替代品是否能取代傳統(tǒng)乳制品？

2020-04-02

在截至2017年的四年里，全球植物性產(chǎn)品增長(zhǎng)了62%。植物作為一種替代蛋白質(zhì)來(lái)源的出現(xiàn)，將成為2019年決定性的食品趨勢(shì)之一。

喝牛奶是個(gè)“技術(shù)活”

2020-04-02

早餐喝一杯，開啟一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入夢(mèng)。作為公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)飲品，牛奶已成為很多人健康飲食的一部分。但是，如何正確喝牛奶，喝多少，什么時(shí)候喝最好？很多人也許就不清楚了。

駱駝奶與牛奶幾乎無(wú)異 一歲內(nèi)寶寶勿食

2020-04-02

近日，有部分微信公眾號(hào)開始為國(guó)人較少接觸的駱駝奶“搖旗吶喊”，宣傳其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是“最好的奶”，并稱有孩子出生后連喝兩個(gè)月，一年長(zhǎng)高18厘米……事實(shí)果真如此嗎？

河南實(shí)現(xiàn)由奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省跨越

2020-04-02

12月6日，中荷奶業(yè)發(fā)展論壇在鄭州召開，記者從會(huì)上了解到，近年來(lái)，河南將奶業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，奶類產(chǎn)量、乳品產(chǎn)量位居全國(guó)前列，成為新興的奶業(yè)大省。全省百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)350家，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到85%，奶類產(chǎn)量209萬(wàn)噸，居全國(guó)第五。

多款奶粉集體換配方

2020-04-02

日前，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局公布了“2019年4月23日嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)決定領(lǐng)取信息”，這次是配方變更名單，完達(dá)山、貝因美、紅星美羚、搖籃、向陽(yáng)湖等19個(gè)系列，56個(gè)配方通過變更。

紅星美羚堅(jiān)守品質(zhì)助力中國(guó)羊乳走向國(guó)際

2020-04-02

7月25-27日，第19屆CBME孕嬰童展會(huì)食品展在上海開幕，作為國(guó)內(nèi)最具影響力的母嬰行業(yè)展會(huì)，集結(jié)眾多全球知名孕嬰童品牌。專注羊奶粉研究40年的紅星美羚乳業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“紅星美羚”）受邀參展