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棗莊市一企業(yè)進(jìn)口乳清粉環(huán)境樣本檢測陽性

2021-01-25

1月18日，山東省棗莊市一企業(yè)進(jìn)口乳清粉現(xiàn)場3處環(huán)境核酸檢測陽性。

內(nèi)蒙古烏拉特后旗傳統(tǒng)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

2021-01-18

近來，內(nèi)蒙古烏拉特后旗傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新逐漸走向?qū)I(yè)化，為了擴(kuò)大年輕消費(fèi)市場，運(yùn)用現(xiàn)代烘焙技術(shù)和蛋糕的做法，加入了鮮果、干果及一些堅果，迎合年輕人的口味喜好。

復(fù)原乳并非沒有營養(yǎng)更不是假牛奶

2021-01-15

復(fù)原乳又稱為“還原乳”或“還原奶”，是通過水稀釋形成生鮮原乳中水、固體物質(zhì)比例相當(dāng)?shù)娜橐海瑢嶋H上，復(fù)原乳的營養(yǎng)價值損失并不大，更不是“假牛奶”。

巴彥淖爾市烏拉特后旗：傳統(tǒng)奶制品著創(chuàng)新裝走出“深閨”

2021-01-15

2017年，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特后旗投資建起了食品加工園區(qū)，目前，園區(qū)有5家奶食品加工小作坊，除加工酸奶外，還生產(chǎn)奶皮子、奶豆腐、奶油、奶酪等。

蒙牛乳業(yè)：強(qiáng)引領(lǐng)固根基 黨建項目激發(fā)不竭紅色生產(chǎn)力

2021-01-15

2020年是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的決勝之年，借助黨建共建模式，蒙牛乳業(yè)與黨建共建單位開展了各類扶貧助貧項目。蒙牛乳業(yè)持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅定履行龍頭企業(yè)的社會責(zé)任，通過實行黨建項目實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧帶貧。

液態(tài)乳品市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸改善

2021-01-13

相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2020年我國液態(tài)奶居行業(yè)榜首，冷飲連續(xù)28年產(chǎn)銷量居行業(yè)第一，奶酪整體業(yè)績大幅增長……液態(tài)乳品自購買銷售額同比增長，液態(tài)乳品市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善。