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振興奶業(yè) 奶酪或成下一個(gè)風(fēng)口

2021-05-11

近年來，西式餐飲在國(guó)內(nèi)迅速發(fā)展，帶動(dòng)了現(xiàn)代奶酪業(yè)的發(fā)展，奶酪進(jìn)口已連續(xù)十多年快速增長(zhǎng)，不過，相對(duì)奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)人均奶酪消費(fèi)基數(shù)仍然較低，2020年只有0.23公斤，與國(guó)外大眾化消費(fèi)還有較大差距。

內(nèi)蒙古赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局召開傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)

2021-05-10

近日，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局在巴林右旗召開了助推奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)。赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)要通過政策支持和資金扶持，使傳統(tǒng)奶制品手工坊生產(chǎn)加工條件明顯改善，打造更多知名品牌。

內(nèi)蒙古奶牛生物育種突破“卡脖子”難題 推進(jìn)奶業(yè)振興

2021-05-08

5月7日，記者了解到，內(nèi)蒙古自治區(qū)為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興，將打造以奶牛為主的家畜種質(zhì)資源創(chuàng)新基地，讓呼和浩特市奶牛養(yǎng)殖核心區(qū)奶牛年度單產(chǎn)從10噸提升到12噸，切實(shí)保障消費(fèi)者對(duì)于乳品營(yíng)養(yǎng)與健康的需求。

第十九屆中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)即將在南昌召開

2021-05-08

2021年第十九屆中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)將于近期在江西省南昌市綠地國(guó)際博覽中心召開。第十九屆畜博會(huì)將成為歷屆畜博會(huì)中規(guī)模最大、展商最多、增長(zhǎng)最快、龍頭企業(yè)最全的一屆行業(yè)盛會(huì)。

國(guó)產(chǎn)奶業(yè)用科技發(fā)力走上優(yōu)質(zhì)乳之路

2021-05-07

近日，2021年國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會(huì)召開。隨著國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的發(fā)展，人民群眾越來越滿意、放心國(guó)產(chǎn)奶業(yè)。

“倒奶”事件引發(fā)的反食品浪費(fèi)思考

2021-05-06

近日，有消費(fèi)者為助力偶像購(gòu)買牛奶，導(dǎo)致大量牛奶剩余后被倒掉。該行為違反了4月29日通過的《反食品浪費(fèi)法》，違規(guī)者將收到法律的懲罰。