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鄉(xiāng)廚需求旺盛，一桌村宴如何越做越紅火？

2025-08-29

隨著人們生活水平提高，在海南，鄉(xiāng)廚有了新的發(fā)展機遇，請鄉(xiāng)廚備宴逐漸成為一種新的風潮。而隨著鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村振興推進和休閑景點增多，村民收入提高，鄉(xiāng)廚的需求也越來越旺盛。但部分鄉(xiāng)村廚師缺乏專業(yè)培訓，水平參差不齊，菜品創(chuàng)新能力也有待增強，還需建立標準體系規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

讓脫貧的兜底固若金湯 ——來自三省七縣脫貧村的調研之三

2025-08-29

近日，記者深入三省七縣20多個脫貧村調研，探訪地方實踐探索，傾聽基層干部和脫貧群眾的期盼。從中我們深刻感受到，大家有信心、有辦法、有能力，牢牢守住不發(fā)生規(guī)模性返貧致貧底線，確保脫貧的兜底“固若金湯”。

摸著石頭過河到系統(tǒng)集成推進 廣東珠海 從“敢闖”邁向“善創(chuàng)”

2025-08-29

伶仃洋畔，浪潮奔涌。“云上智城”的算力引擎晝夜不息，現(xiàn)代化海洋牧場筑牢“深藍糧倉”，跨境信用合作“無形橋梁”聯(lián)通粵港澳大灣區(qū)……在廣東珠海，一項項改革創(chuàng)新成果加速落地，改革創(chuàng)新的生動圖景不斷展開。

江蘇無錫陽山鎮(zhèn)返鄉(xiāng)新農(nóng)人高淼潔、張燁琳：新桃農(nóng)種出香甜水蜜桃

2025-08-29

兩位昔日“白領”，如今都成了種出香甜水蜜桃的新桃農(nóng)。前不久，在江蘇無錫惠山區(qū)今年的優(yōu)質水蜜桃評選中，陽山鎮(zhèn)高淼潔、張燁琳兩位新農(nóng)人的家庭農(nóng)莊雙雙獲得大獎。

數(shù)字賦能餐飲業(yè)：流浪泡泡上線全鏈路管理系統(tǒng)

2025-08-28

日前，我們從湖北武漢漢口喜來登大酒店舉行的流浪泡泡品牌發(fā)布會上獲悉，該品牌將于9月正式上線全鏈路電子信息系統(tǒng)，為全國門店提供數(shù)字化分析與智慧運營支持。

江西樂安稻香魚肥好“豐”景

2025-08-28

金秋時節(jié)，走進江西撫州市樂安縣金竹畬族鄉(xiāng)的梯田，魚兒悠閑地啄食水面的稻花，畬族村民蹚著沒過腳踝的稻田水，雙手在稻稈間穿梭，一條條肥美的稻花魚被輕巧地撈起，裝入竹筐。