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桂建芳院士：培育更多優(yōu)良鯽魚品種

2024-04-02

作為魚類遺傳育種學(xué)家，桂建芳長(zhǎng)期專注于與魚類遺傳育種相關(guān)的發(fā)育遺傳學(xué)基礎(chǔ)和生物技術(shù)研究。

鍋圈七年進(jìn)化背后：“社區(qū)央廚”價(jià)值顯現(xiàn)

2024-04-02

“要把鍋圈做成一種新的生活方式……核心問題在于，我們提供了什么價(jià)值，是不是具有普適性？”鍋圈董事長(zhǎng)楊明超曾談到。

“麻辣燙”為何“熱辣滾燙”？

2024-04-02

麻辣燙作為中式快餐的重要組成部分，從地方街頭特色，到全國(guó)遍地開花，整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

廣州食品監(jiān)督抽檢，35批次不合格

2024-04-02

抽檢發(fā)現(xiàn)，調(diào)味品不合格5批次。飲料不合格3批次。蔬菜制品不合格4批次。

現(xiàn)制酸奶“天然”≠健康

2024-04-02

當(dāng)下，主打“健康”和“天然”概念的現(xiàn)制酸奶飲品成為了新寵，還吸引了資本和其他現(xiàn)制飲品品牌的注資以及入局。

深圳市疾控中心開展網(wǎng)紅飲品含糖量測(cè)評(píng)

2024-03-15