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從藍(lán)莓看培育國產(chǎn)果業(yè)競爭力

不同于糧食，水果的價(jià)格需求彈性較大，選擇空間大，品牌溢價(jià)大，對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)也大。農(nóng)業(yè)從業(yè)者要避免跟風(fēng)種植，密切關(guān)注市場動態(tài)；產(chǎn)業(yè)鏈各方要瞄準(zhǔn)成熟期、含糖量、抗病性等指標(biāo)，培育有競爭力的品種和品牌。

守護(hù)好集中用餐群體舌尖上的安全

近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日起施行。

強(qiáng)化網(wǎng)售食品安全監(jiān)管

不久前，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，明確要求強(qiáng)化直播帶貨、私域電商、社區(qū)團(tuán)購等網(wǎng)絡(luò)食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管。

期待“新國標(biāo)”給食品安全帶來更安穩(wěn)守護(hù)

據(jù)媒體報(bào)道，國家衛(wèi)健委會同國家市場監(jiān)管總局日前發(fā)布了50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單。

食品保質(zhì)期不能繼續(xù)“躲貓貓”了

無論是食品還是其他產(chǎn)品，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，都應(yīng)該標(biāo)注得明明白白，具體來說有三層意思：簡單易找、清晰可見、容易理解。

新國標(biāo)讓食品安全“看得見”

食品安全標(biāo)準(zhǔn)不僅是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，更是保障公眾健康和安全的重要基石。只有遵循“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，才能推動新國標(biāo)落細(xì)落實(shí)，從而更好地守護(hù)公眾“舌尖上的安全”。