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羽衣甘藍走紅背后
羽衣甘藍的走紅,是一場供給與需求的雙向奔赴;品種豐富,是國內國際雙循環(huán)的生動例證;品種培育、生產、加工、物流、銷售是一個整體。讓新品種從“小而美”邁向“大而強”,需要全產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。
黔貨貴品出山出海要做好品牌敘事
從深山走向世界,黔貨貴品的進階之路是“兩山論”的生動實踐。品牌有故事、通道更暢通、創(chuàng)新不停步,貴州正以“出山出?!钡溺H鏘步伐,書寫從資源優(yōu)勢向市場勝勢轉化的時代答卷。
集中用餐杜絕一包了之
在食品安全多元主體參與的復雜鏈條中,各方都切實擔負起自身責任,解決誰來負責、負什么責的問題,才能更好守護公眾“舌尖上的安全”。
校園餐豈能成“唐僧肉”
據《人民日報》近日報道,2024年4月以來,山西省紀委監(jiān)委在全省范圍內開展中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治。
用象糞做甜品 奇葩食品何時休
近日,上海一家用大象糞便做甜品的餐廳走紅網絡。據報道,該餐廳每晚僅開一桌12席、人均消費3888元、15道菜品不定期更新、主打還原原生態(tài)的雨林味道……噱頭不少、包裝精致,吊足消費者胃口。
規(guī)范“打野”行為,讓探尋野趣更文明
正值山花爛漫時節(jié),四川成都掀起一股“打野”熱潮,各種“打野攻略”“尋鮮地圖”層出不窮,探尋野趣逐漸成為一種新興社交方式。