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一壇好醋 讓鄉(xiāng)村振興更有“滋味”

2022-10-12

據(jù)了解，通過歷代的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，“駝泉醋廠”已逐步形成地域特色明顯并具備競爭優(yōu)勢的當(dāng)?shù)仄放?，駝泉醋年產(chǎn)量達(dá)2000噸，營業(yè)額達(dá)480余萬元。

預(yù)制菜要更具特色更多元化

2022-10-11

近日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《水產(chǎn)品預(yù)制菜》和《水產(chǎn)品預(yù)制菜質(zhì)量管理規(guī)范》進(jìn)行意見征求。據(jù)悉，目前我國有預(yù)制菜企業(yè)6.6萬余家，今年已新增超千家。有電商平臺(tái)表示，國慶期間預(yù)制菜整體銷量較去年大為增加。

邵陽市市場監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管 讓百姓吃上“放心鹽”

2022-10-11

近日，邵陽市市場監(jiān)管局對雪天鹽業(yè)集團(tuán)股份有限公司邵陽分公司的經(jīng)營情況開展監(jiān)督檢查。邵陽市市場監(jiān)管局對該公司在疫情防控、生產(chǎn)經(jīng)營和復(fù)工復(fù)產(chǎn)保供應(yīng)等方面成效給予高度評價(jià)。

新榨季將至 糖業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展

2022-10-10

近日，2022年中國（鄭州）國際期貨論壇白糖產(chǎn)業(yè)分論壇上，各方就白糖產(chǎn)業(yè)政策、市場發(fā)展動(dòng)態(tài)及期貨、期權(quán)工具應(yīng)用等問題分享經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)交流，共同探討如何推動(dòng)白糖期現(xiàn)貨市場健康發(fā)展。

云南鎮(zhèn)沅和平鎮(zhèn)光山村：顆顆辣椒紅似火 讓日子紅紅火火

2022-10-09

日前，鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣和平鎮(zhèn)光山村因地制宜發(fā)展辣椒等特色產(chǎn)業(yè)，讓辣椒產(chǎn)業(yè)成為村民持續(xù)增收致富的又一產(chǎn)業(yè)。

醬油中的“門道兒” 一次性說清

2022-10-09

專家表示，按我國最新法規(guī)，只有純釀造的醬油產(chǎn)品，才能叫做“醬油”。如果添加了未經(jīng)釀造，用化學(xué)水解或酶水解方法制成的、類似醬油的配料，都不能叫做醬油，只能叫“某某調(diào)味液”。