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第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽上海賽區(qū)選拔賽舉行

2020-08-06

8月5日，第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽上海賽區(qū)選拔賽舉行，共計近60名焙烤行業(yè)技師參賽。

江門海關“一企一策”助食品出口企業(yè) 6噸“僑鄉(xiāng)月餅”順利出口

2020-08-04

受疫情影響，江門月餅生產(chǎn)企業(yè)收到?jīng)_擊，為此，江門海關對出口食品企業(yè)開展“一企一策”行動，共監(jiān)管出口月餅6噸，貨值41萬元人民幣。

深圳市沙井街道舉行親子烘焙活動

2020-08-04

近日，深圳市沙井街道舉行了趣味親子烘焙生日會活動，活動共吸引了20余名暑期來深圳的企業(yè)員工子女參加。

日本夏日新料理“涼面面包”銷售好

2020-07-28

面包我們吃過，即便花樣品種很多，但是無非還是面包。日本近日推出了一款別樣面包——“涼面面包”，銷量好的時候一天可以賣出50-60個。

2020年中秋國慶雙節(jié)重疊 或刺激月餅消費增長

2020-07-24

近日，廣式月餅龍頭企業(yè)廣州酒家集團召開2020年度中秋月餅“云”推介會，據(jù)介紹，由于疫情影響，中秋節(jié)團圓的愿望將刺激月餅消費，該企業(yè)相關負責人預計月餅線上市場的爭奪將更為激烈。

廣州烘焙大師與技校聯(lián)手培養(yǎng)人才

2020-07-17

7月13日，在廣州市高新醫(yī)藥與食品技工學校舉行了黎國雄國際烘焙大師工作室簽約揭牌儀式，標志著雙方共同搭建培養(yǎng)烘焙人才的平臺，以實現(xiàn)技藝傳承。