中國食品安全網(wǎng)訊（高建 張偉健 記者孫開珍）為嚴把食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場第一道關口，切實加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，平度市市場監(jiān)管局持續(xù)推動農(nóng)批市場駐場監(jiān)管制度、“快檢+互聯(lián)網(wǎng)”制度、定量監(jiān)督抽檢制度、掃碼追溯制度和半年檢查制度“五項制度”落實到位，不斷提升平度市農(nóng)批市場食品安全管理水平，有效保障人民群眾“菜籃子”食品安全。

嚴格落實駐場監(jiān)管制度。選派業(yè)務骨干對轄區(qū)農(nóng)批市場實施網(wǎng)格化管理和全覆蓋、無縫隙監(jiān)管，重點檢查市場主辦方建立并落實食品安全管理制度、配備食品安全管理人員及入場銷售者制度落實情況，督促市場開辦方和場內(nèi)批發(fā)商嚴格落實主體責任，為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加裝“保險杠”。

進一步完善快檢工作流程。為督促農(nóng)批市場提高快檢水平和能力，邀請第三方檢測機構(gòu)對全市農(nóng)批市場快檢能力進行評估、檢驗，同步對農(nóng)批市場快檢工作進行規(guī)范和完善，切實提高快檢問題發(fā)現(xiàn)率。

精心籌劃定量監(jiān)督抽檢。深入查找食品安全潛在風險，科學篩選高風險品種實施食品安全定量監(jiān)督抽檢，今年以來，共組織食品安全定量監(jiān)督抽檢1199批次，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，均依法依規(guī)進行處置。

持續(xù)推進掃碼追溯制度。監(jiān)管人員采取現(xiàn)場指導、召開培訓會及發(fā)放明白紙等方式，持續(xù)推進市場主辦方和入場銷售者落實掃碼追溯制度，真正做到“來源可查、去向可追、責任可究”，為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設奠定基石。

定期開展督導檢查。結(jié)合本年度省級食品安全市復審以及農(nóng)批市場半年檢查，對農(nóng)批市場開展聯(lián)合督導檢查，并通過召開專題工作會，通報存在問題和潛在風險隱患，督促市場開辦方立即或限期整改，嚴格落實問題整改銷號管理，全面推進“五項制度”工作落實落地。

下一步，平度市市場監(jiān)管局將進一步提高認識、凝聚共識，聚焦工作推進中存在的短板弱項，對標制度要求和先進經(jīng)驗，持續(xù)優(yōu)化工作舉措、創(chuàng)新工作方式，嚴格高效落實農(nóng)批市場“五項制度”，切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。