中國食品安全網訊（曹文靜 郭寧 記者孫開珍）為實現食品安全信息化追溯，提高食品安全治理水平，根據山東省市場監(jiān)督管理局關于建立食品信息化追溯平臺的要求，4月21日，青島市城陽區(qū)市場監(jiān)管局對城陽蔬菜水產品批發(fā)市場相關人員開展了“山東食鏈”推廣應用業(yè)務培訓會。
“山東食鏈”推廣應用業(yè)務培訓會現場?圖片來源：青島市城陽區(qū)市場監(jiān)管局
培訓會上，城陽市場監(jiān)管局工作人員對“山東食鏈”手機端、電腦端的具體應用做了詳細的講解和示范，并對“山東食鏈”應用范圍及注冊使用時間節(jié)點做了詳細要求，督促批發(fā)市場各市口盡快完成“山東食鏈”信息平臺激活注冊并熟悉使用流程。
下一步，青島市城陽區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)按照上級部署,分類完成蔬菜、水果、水產品、肉制品、乳制品、嬰幼兒配方食品等10類食用農產品、食品及學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房3類餐飲單位的培訓、注冊工作，督促相關業(yè)戶使用“山東食鏈”上傳食品信息，實現食品生產、經營各環(huán)節(jié)信息互聯互通，確保食品信息來源可查、去向可追、責任可究。
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