為深入貫徹落實江蘇省委、省政府振興“蘇米”產(chǎn)業(yè)、培育“蘇米”品牌戰(zhàn)略意圖，2月28日上午，江蘇省首家“水韻蘇米”旗艦店在南京高樓門18號揭牌開業(yè)。旗艦店打通了“水韻蘇米”品牌和百姓消費之間的最后一公里，具有展示、展銷、服務(wù)、體驗等多方面功能。旗艦店還將打造成網(wǎng)紅打卡點，開展青少年節(jié)糧愛糧教育等。江蘇省糧食和物資儲備局、江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會、江蘇省糧食集團、“水韻蘇米”產(chǎn)業(yè)研究院等單位領(lǐng)導以及部分蘇米核心企業(yè)負責人參加揭牌開業(yè)活動。

全省首家“水韻蘇米”旗艦店位于南京玄武區(qū)高樓門18號，共有四層，總面積320平方米。其中一層打造為產(chǎn)品展示區(qū)；二層為辦公、接待區(qū)域；三層、四層為蘇米文化餐廳；地下一層為直播間。

該店以服務(wù)“蘇米”發(fā)展為定位，整合蘇米企業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和渠道資源。店內(nèi)展示“水韻蘇米”“蘇糧優(yōu)品”“蘇糧優(yōu)選”三大品牌體系產(chǎn)品，是集宣傳、展示、體驗、銷售、衍生服務(wù)為一體的新門店形式。值得一提的是，在旗艦店內(nèi)，還設(shè)置了一臺“智能碾米機”，顧客可以選擇自己現(xiàn)場碾米。

旗艦店將立足優(yōu)勢，推進綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，實現(xiàn)增品種、提品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)品牌，打造全新時尚、跨界、融合的產(chǎn)品營銷展示中心。通過發(fā)揮出首店經(jīng)濟的作用，不斷匯聚全省優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，推廣區(qū)域特色糧油品牌，為廣大消費者提供一站式、體驗式、專家式的“水韻蘇米”品牌服務(wù)。

“水韻蘇米”品牌建設(shè)從2018年開始啟動，經(jīng)過四年的建設(shè)和發(fā)展，到2021年底，蘇米核心企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了50家，建設(shè)生產(chǎn)基地220萬畝。年生產(chǎn)能力達600萬噸以上，實際生產(chǎn)大米300萬噸左右，年銷售收入約150億元。四年來，“水韻蘇米”區(qū)域公用品牌制定了蘇米產(chǎn)品行業(yè)的團體標準、管理辦法等共同遵守的規(guī)范。開展了蘇米核心企業(yè)和生產(chǎn)基地認定工作，為“水韻蘇米”產(chǎn)品提質(zhì)增效找到了主力軍、主陣地。（劉星鵬 裴睿）