青浦有6000多年的水稻種植歷史，“青浦薄稻米”作為上海著名的傳統(tǒng)地方特色水稻品種，深受市民喜愛。為進一步打響青浦薄稻米品牌，做強優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收，11月26日下午，由青浦區(qū)農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會，太平洋安信農(nóng)業(yè)保險股份有限公司上海青浦支公司聯(lián)合主辦的“慶豐收、感黨恩”第十屆青浦薄稻米品鑒會在位于朱家角古鎮(zhèn)的上海消費扶貧生活館舉行。

青浦薄稻米有自己的特色：谷粒殼較薄，米粒晶瑩剔透，外形美觀，有光澤，蒸熟后黏性適中，吃口糯、軟、松、香。品鑒會現(xiàn)場，上海自在青西農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、上海博郝農(nóng)機專業(yè)合作社等18家農(nóng)業(yè)企業(yè)或合作社選送的薄稻米接受專家評審及市民代表的品鑒。

來自上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和青浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展有限公司的5位專家采取無記名打分的方式，從大米的品質(zhì)、米粒外觀、適口性和色澤氣味等9項指標(biāo)，對新出鍋的蒸煮飯樣品進行品鑒評比，20位市民代表現(xiàn)場品嘗后進行了電子投票。

經(jīng)過評定，上海今粹農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社選送的青浦薄稻米分別獲得金獎和最受市民歡迎獎；上海靜逸稻米專業(yè)合作社、上海馨祥農(nóng)機專業(yè)合作社、上海鶯啼農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社選送的青浦薄稻米獲得銀獎。

“今年選送的大米品質(zhì)難分伯仲，現(xiàn)場市民更青睞于外觀好的大米，專家則更關(guān)注品種、栽種技術(shù)和加工水平?！鄙虾Ｊ兴井a(chǎn)業(yè)體系首席專家曹黎明表示，近年來，市民對青浦薄稻米的品質(zhì)越來越認(rèn)可，2019年，“青浦薄稻米”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護登記后，進一步推廣了青浦薄稻米的品牌。

活動現(xiàn)場還設(shè)立了網(wǎng)絡(luò)直播區(qū)，主辦方精心推出的限時促銷1000斤特價青浦薄稻米，受到大家的廣泛關(guān)注，一經(jīng)掛網(wǎng)銷售，瞬間被網(wǎng)友搶購一空。

青浦區(qū)農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會相關(guān)負責(zé)人表示，2012年至今，青浦區(qū)已經(jīng)連續(xù)舉辦了十屆“青浦薄稻米”品鑒會，并將品鑒會由最初單一的稻米種植技術(shù)及產(chǎn)品評比，發(fā)展到目前的集種植技術(shù)評比、品牌、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護推廣宣傳、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售、鄉(xiāng)村旅游推介等功能為一體的綜合性展會，已經(jīng)涌現(xiàn)出“優(yōu)禾谷”“烎香源”“萬畝春”等30余個“青浦薄稻米”品牌，不少品牌產(chǎn)品已經(jīng)走進上海市區(qū)甚至全國高端米業(yè)市場，為推動青浦區(qū)“薄稻米”向高檔優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

據(jù)悉，青浦薄稻種植面積近4萬畝，占青浦區(qū)糧食面積的33％，通過綠色認(rèn)證登記的稻米生產(chǎn)專業(yè)合作社有37家，面積超過3萬畝。目前青浦薄稻米選定了“青香軟粳”“青香軟526”“滬軟1212”“南粳46”“青角307”“青角38”等主栽品種，對符合種植要求的合作社統(tǒng)一免費供種?；顒蝇F(xiàn)場，青浦區(qū)農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會還向通過“青浦薄稻米”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證的36家企業(yè)及合作社頒授品牌授權(quán)證書。

記者了解到，上海消費扶貧生活館作為“青浦薄稻米”品牌展示營銷中心將持續(xù)對外開放，市民和游客們可以在該館買到正宗的青浦薄稻米。（賀夢嬌）