近年來，隨著“健康中國(guó)”建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)以及減鹽科普宣傳的廣泛開展，居民減鹽意識(shí)與行動(dòng)能力同步增強(qiáng)。近日，《新華?中鹽減鹽健康指數(shù)報(bào)告（2025）》在2025“健康中國(guó)減鹽行動(dòng)”主題會(huì)議上正式發(fā)布。報(bào)告顯示，我國(guó)居民減鹽健康指數(shù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2025年指數(shù)達(dá)78.37點(diǎn)，連續(xù)6年保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，標(biāo)志著我國(guó)居民減鹽健康水平邁上新臺(tái)階。

鹽是日常飲食不可或缺的調(diào)味品，鹽中的鈉元素是維持人體機(jī)能的重要物質(zhì)，然而過量的鈉攝入也是高血壓、心腦血管疾病等慢性病的主要危險(xiǎn)因素之一。

新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)二級(jí)巡視員張宏苗介紹，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出，到2030年，全國(guó)人均每日食鹽攝入量降低20%，實(shí)現(xiàn)居民人均每日食鹽攝入量進(jìn)一步降低，高血壓等相關(guān)疾病的發(fā)病率得到有效控制。

報(bào)告指出，在多方協(xié)同下，居民減鹽健康實(shí)現(xiàn)知識(shí)儲(chǔ)備、行為實(shí)踐雙提升，公眾對(duì)減鹽的認(rèn)同基礎(chǔ)依然穩(wěn)固。盡管仍需在認(rèn)知深化上持續(xù)用力，但“知信行”遞進(jìn)改善的趨勢(shì)愈發(fā)清晰，為“健康中國(guó)”戰(zhàn)略落地提供了堅(jiān)實(shí)支撐。（郝玉）