近日，第五屆“海南好米”評選活動暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在三亞舉行，旨在進一步完善“海南好米”品牌建設，促進“海南好米”金獎品種的宣傳推廣和“海南好米”品牌大米打造，帶動海南米業(yè)的發(fā)展。

今年共篩選出來自省內(nèi)外種業(yè)米業(yè)企業(yè)、科研院所等29家單位40個優(yōu)質(zhì)稻品種參與評選。5月12日，主辦方邀請11名省內(nèi)外水稻行業(yè)科研及推廣領域?qū)＜覍?0個優(yōu)質(zhì)稻品種的稻米進行室內(nèi)食味品鑒，通過氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等5個方面進行評議。

在此前進行的田間鑒定評價中，主辦方按照《“海南好米”田間種植鑒定評價方案》嚴格進行，邀請水稻行業(yè)生產(chǎn)、科研及推廣領域?qū)＜抑鹨粚?0個水稻品種的豐產(chǎn)性、適應性、生育期和抗病性等進行測產(chǎn)評議。綜合田間鑒定評價和室內(nèi)品鑒情況，經(jīng)過專家仔細評選，美晶香針、炫兩優(yōu)秋香、伍兩優(yōu)鈺占、九里香、珠兩優(yōu)5298等5個品種從40個參選水稻品種中脫穎而出，獲得第五屆“海南好米”金獎。

同步進行的“海南好米”推廣活動中，除展示歷屆“海南好米”金獎品種大米外，還有山蘭酒、米粉、粽子等海南特色稻米深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)場烹飪品嘗讓與會生產(chǎn)者、銷售者、消費者既學習到海南優(yōu)質(zhì)稻米種植技術操作規(guī)程，又品嘗到具有海南特色的各式米飯，了解海南本土大米及特色稻米深加工高附加值產(chǎn)品。

第五屆“海南好米”評選由海南省種子總站主辦，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學研究院、中國種子集團有限公司等協(xié)辦。（李艷玫）