中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）10月29日，為弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德，保障老年群體的飲食安全，漳州市平和縣市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)長(zhǎng)者食堂及養(yǎng)老院開(kāi)展“尚德守法，共享食安”主題宣傳活動(dòng)，同步推進(jìn)假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治，聚焦長(zhǎng)者、養(yǎng)老院等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)食堂的生鮮豬肉以及雞蛋實(shí)施重點(diǎn)抽檢，用心守護(hù)老年人“舌尖上的安全”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管局干部向老人們發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)、雨傘以及“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”宣傳單，現(xiàn)場(chǎng)讓老人們“點(diǎn)單”，說(shuō)出最關(guān)心的食品種類(lèi)，讓監(jiān)管更貼近實(shí)際需求。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)

走進(jìn)長(zhǎng)者食堂以及養(yǎng)老院食堂，監(jiān)管人員細(xì)致檢查了價(jià)格公示、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨渠道及豬肉檢疫證明等情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并責(zé)令食堂立即整改。

結(jié)合肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治，平和縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食堂采購(gòu)的豬肉、雞蛋進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣，后續(xù)將進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，嚴(yán)格把關(guān)食材安全。

“你點(diǎn)我檢”搭起溝通橋梁，專(zhuān)項(xiàng)抽檢傳遞監(jiān)管溫度。此次行動(dòng)以貼心服務(wù)與嚴(yán)格監(jiān)管，讓老人吃得放心、生活安心，為晚年時(shí)光增添一抹溫暖的保障。