中國食品安全網(wǎng)訊（關照羊）為筑牢食品安全防線，五指山市大膽探索，創(chuàng)新推出外賣“隨手拍”社會監(jiān)督機制，將監(jiān)管觸角延伸至“最后一公里”，開啟了“指尖上的食品安全共治”新模式。

五指山市市場監(jiān)督管理局會同美團、餓了么平臺共同探索建立外賣“隨手拍”食品安全監(jiān)督工作機制，鼓勵騎手化身監(jiān)督員，在取餐過程中，隨時用手機記錄下食品經(jīng)營各環(huán)節(jié)中存在的安全隱患（如無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生差、食品浪費、未取得有效健康證從事餐飲服務等），并通過專屬平臺進行一鍵上傳、實時舉報，市場監(jiān)管部門接到舉報后迅速響應，現(xiàn)場核查，依法處理，形成“發(fā)現(xiàn)-受理-處置”的閉環(huán)監(jiān)管。同時，實施積分獎勵，對查證屬實的有效舉報給予騎手晉升渠道、榮譽獎勵、權益維護保障，提升騎手積極性。

五指山市外賣“隨手拍”食品安全監(jiān)督實踐，變被動應對為主動預警，是提升治理能力的有效途徑。它不僅是監(jiān)管手段的創(chuàng)新，更是社會治理理念的更新，通過構建政府、企業(yè)、社會公眾良性互動的共治格局，實現(xiàn)了以小成本撬動大監(jiān)管、以小切口推動大安全的治理目標，為進一步拓寬監(jiān)管視野、提升監(jiān)管效能、強化主體責任、營造共治氛圍提供了“五指山經(jīng)驗”。