中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張開峰 關(guān)照羊）近日，海南省保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局以隨機(jī)抽選的方式確定外賣平臺(tái)上的新開業(yè)與已開業(yè)三年的餐飲店各三家作為檢查對(duì)象開展隨機(jī)查外賣活動(dòng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局

活動(dòng)期間，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看外賣餐飲單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)平臺(tái)信息是否一致性，逐一檢查食品有效期、分類儲(chǔ)存、人員健康管理、外賣封簽、適量點(diǎn)餐提醒等情況，深入操作間、庫(kù)房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查基礎(chǔ)衛(wèi)生和“三防”設(shè)施設(shè)備使用情況，詳細(xì)了解餐飲單位是否嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，線上、線下銷售菜品是否同質(zhì)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局

針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者立即整改。同時(shí)，結(jié)合檢查現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全宣傳周的相關(guān)知識(shí)，提升經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，保亭縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展“隨機(jī)查外賣”活動(dòng)，堅(jiān)持線上線下齊抓共管，創(chuàng)新監(jiān)管途徑、提高監(jiān)管質(zhì)量，擴(kuò)大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和參與度，為安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境保駕護(hù)航。