中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章和開?舒娟?記者胡毅）“為嚴(yán)把食品安全關(guān)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，本超市鄭重承諾……”近日，記者和咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”）執(zhí)法人員一起見證了中百倉(cāng)儲(chǔ)咸寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司咸安分店簽訂《放心食品銷售公開承諾書》并張貼在超市入口醒目處，接受消費(fèi)者監(jiān)督。

為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾身體健康和生命安全，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，組織轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶開展承諾活動(dòng)，50家超市簽訂《放心食品銷售公開承諾書》。咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源、嚴(yán)控食品銷售過程、嚴(yán)格員工健康管理和嚴(yán)控經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生6個(gè)方面，進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng)意識(shí)，構(gòu)建讓消費(fèi)者“買得放心、吃得安心”的食品安全環(huán)境。

簽訂現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：章和開/攝

咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，今年是咸安區(qū)開展“放心食品超市”自我承諾活動(dòng)的第2年，該活動(dòng)有助于倡導(dǎo)轄區(qū)食品超市恪守商道、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、愛護(hù)商譽(yù)，作出承諾的超市應(yīng)積極踐諾，以誠(chéng)信贏市場(chǎng)、以品牌增效益，該局要求超市在履行食品安全自我承諾的同時(shí)，完善消費(fèi)者服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受社會(huì)監(jiān)督，形成“政府監(jiān)管+企業(yè)自律+社會(huì)共治”的良好格局。

據(jù)悉，下一步，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)大力開展“放心食品超市”自我承諾活動(dòng)，充分利用多種渠道和形式加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)和組織更多符合條件的市場(chǎng)主體積極開展自我承諾，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體普遍形成守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚。