中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡曉兵 郭小軍 孫濤 記者胡毅）10月11日，記者在湖北省黃岡市浠水縣丁司垱鎮(zhèn)郭毛嶺村黨員群眾服務(wù)中心看到，由浠水縣市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一印發(fā)的宣傳彩頁(yè)，上面不僅標(biāo)注警示文字，還配有相關(guān)漫畫，將農(nóng)村常見(jiàn)的農(nóng)村保健食品虛假宣傳的7種現(xiàn)象解釋得極為清楚。而像這樣的宣傳彩頁(yè)，不僅張貼擺放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的便民服務(wù)中心，還張貼擺放在大型商超、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體戶門店各類市場(chǎng)主體，乃至村民家里。

1.吹神效的“吹牛人”：把普通紅棗枸杞粉吹成“能治糖尿病、冠心病”的神粉，說(shuō)喝半月就能停藥，專騙怕吃藥的老人；

2.造假證的“行騙人”：偽造“國(guó)食健字”標(biāo)識(shí)，賣無(wú)生產(chǎn)廠家的養(yǎng)生餅干，還拿假專利證說(shuō)“吃了能防中風(fēng)”；

3.編背景的“繼承人”：沒(méi)經(jīng)營(yíng)許可就賣“祖?zhèn)黛顫癫琛保煞种粚憽安荼九浞健?，卻謊稱是“宮廷御醫(yī)后人”；

4.靠送禮的“蒙面人”：在小區(qū)門口發(fā)傳單，喊“免費(fèi)測(cè)血壓、送雞蛋”，老人一到就推“能調(diào)血壓的天價(jià)保健酒”；

5.裝親人的“暖心人”：天天給空巢老人送蔬菜、陪聊天，一口一個(gè)“干媽”，熟了就賣“能治關(guān)節(jié)痛的保健貼”；

6.造恐慌的“知名人”：偷摸弄來(lái)老人體檢記錄，偽造“胃癌早期”數(shù)據(jù)，冒充“北京專家”推銷“抗癌養(yǎng)生粥”；

7.玩低價(jià)的“甩賣人”：喊“廠家清倉(cāng)，40元兩桶蛋白粉”，實(shí)際賣的是過(guò)期變質(zhì)貨，桶身生產(chǎn)日期都被涂改。

發(fā)現(xiàn)以上7類情況，請(qǐng)及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告或撥打電話12315。

“食品安全監(jiān)管專業(yè)性非常強(qiáng)，民生涉及面較廣泛，關(guān)系到千家萬(wàn)戶“舌尖上的安全”，老百姓一看都懂，但是在生活中容易被人“鉆空子”“挖坑子”。2025年6月，在食品安全常態(tài)化監(jiān)管和農(nóng)村假冒偽劣專項(xiàng)整治工作中，我們依據(jù)3年來(lái)食品安全投訴舉報(bào)、群眾咨詢以及食品安全執(zhí)法案卷歸納出了七種常見(jiàn)不法現(xiàn)象，將其簡(jiǎn)稱為‘七種人’。對(duì)于這‘七種人’，我們一方面用圖文展示、播放小視頻等方式，提醒老百姓不要上當(dāng)；另一方面幫助食品監(jiān)管協(xié)管員、信息員（以下簡(jiǎn)稱食品“兩員”）進(jìn)行識(shí)別，并建立起對(duì)‘七種人’報(bào)告制度，加強(qiáng)對(duì)‘七種人’的防范和監(jiān)管?！变凰h市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)涂春泉深有感觸地說(shuō)。

據(jù)浠水縣政府副縣長(zhǎng)李歡介紹，浠水縣常住人口71萬(wàn)，其中農(nóng)村人口43.5萬(wàn)。在農(nóng)村人口中，留守老人和兒童比較多。由于農(nóng)村留守老人年齡偏大、文化素養(yǎng)相對(duì)較低，希望農(nóng)村保健食品虛假宣傳能夠家喻戶曉、立竿見(jiàn)影；加上農(nóng)村地域廣泛，從事保健食品虛假宣傳、出售的不法分子大多是“散兵游勇”，監(jiān)管難度大。自2023年起，浠水縣突破農(nóng)村基層綜合治理存在的短板，下大力氣在全縣聘請(qǐng)了542名食品安全“兩員”，以村“兩委”干部為主，將監(jiān)管觸角延伸到每一個(gè)角落。

2023年11月，浠水縣食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展食品安全協(xié)管員信息員能力提升活動(dòng)的通知》，進(jìn)一步明確食品“兩員”要充分發(fā)揮“千里眼”和“順風(fēng)耳”的作用，遇到“七種人”要及時(shí)上報(bào)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所接到食品“兩員”反映的情況后，要立即調(diào)查，有違法行為的要立案查處，并在全縣范圍內(nèi)公示。

在丁司垱村黨員群眾服務(wù)中心，記者看到了丁司垱市場(chǎng)監(jiān)管所登記的《浠水縣食品安全協(xié)管員、信息員藥品風(fēng)險(xiǎn)排查處置情況表》，情況表含報(bào)送時(shí)間，報(bào)送人、發(fā)現(xiàn)隱患地點(diǎn)、相關(guān)隱患具體情況、報(bào)送單位、風(fēng)險(xiǎn)處置具體情況、風(fēng)險(xiǎn)處置人等內(nèi)容。相關(guān)信息報(bào)告是從組到村到監(jiān)管所；待監(jiān)管所處置后，相關(guān)信息再反饋到村到組乃至具體個(gè)人。值得關(guān)注的是，在處置過(guò)程中，市場(chǎng)監(jiān)管部門與公安、衛(wèi)生健康等部門聯(lián)動(dòng)，形成了監(jiān)管的強(qiáng)大合力。

其中一份情況表顯示，2025年4月21日，一伙人偽裝成“新疆駝乳健康扶貧工作組”，到郭毛嶺村5組開(kāi)展“免費(fèi)健康講座”宣稱“駝奶粉能治高血壓、改善骨質(zhì)疏松”，瞄準(zhǔn)留守老人對(duì)健康的渴望和信息閉塞的的特點(diǎn)，誘導(dǎo)老人花費(fèi)千元購(gòu)買高價(jià)駝奶粉。在接到村民反映后，該村食品監(jiān)管信息員馬上向市場(chǎng)監(jiān)管所匯報(bào)，監(jiān)管所的監(jiān)管人員立即出動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查詢銷售者資質(zhì)及產(chǎn)品的相關(guān)資質(zhì)和檢驗(yàn)報(bào)告，銷售均能拿出。但就其宣傳治病和高價(jià)行為，監(jiān)管人員依然當(dāng)場(chǎng)揭穿騙局——指出“能治病”的宣傳違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》，證明該“新疆駝乳產(chǎn)業(yè)扶貧辦”為虛假機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)老人恍然大悟，未付款者及時(shí)止損，銷售者立刻撤走，未在區(qū)域內(nèi)銷售。

“今年以來(lái)，全縣共接到關(guān)于“七種人”的報(bào)告30余起，涉及到食品安全的方方面面，市場(chǎng)監(jiān)管部門均在第一時(shí)間進(jìn)行科學(xué)有效處置，得到了基層群眾的高度贊揚(yáng)。”涂春泉說(shuō)。

“現(xiàn)在不僅是那些騎著摩托車、推著自行車的售賣人進(jìn)不了村，連村里的老人買了電視廣告里那些所謂‘撥打400電話’的食品，都有人反映到市場(chǎng)監(jiān)管部門。我們也會(huì)上門給老人進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳?！笔称繁O(jiān)管協(xié)管員、郭毛嶺村書記王宇國(guó)說(shuō)。

涂春泉?jiǎng)t表示，在全縣農(nóng)村食品安全工作重點(diǎn)推進(jìn)上，浠水縣市場(chǎng)監(jiān)管局一方面注重在頂層設(shè)計(jì)上發(fā)力，更加強(qiáng)化食品安全的主體責(zé)任，推行全鏈條、全過(guò)程監(jiān)管新模式，精心打造監(jiān)管工作閉環(huán)；另一方面，在凝聚各方力量上發(fā)力，把食品安全融入到地方黨委政府重點(diǎn)工作當(dāng)中，通過(guò)建立“和美鄉(xiāng)村”“健康鄉(xiāng)村”，進(jìn)一步借力筑牢防護(hù)網(wǎng)，提升全社會(huì)重視食品安全的氛圍，為農(nóng)村基層綜合治理貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管擔(dān)當(dāng)作為。