中國食品安全網(wǎng)訊（袁筱玄 記者紀紅霞）近日，河北省食品檢驗研究院承擔的河北省自然科學基金資助項目生物農(nóng)業(yè)聯(lián)合基金重點項目“迷迭香通過調(diào)節(jié)腸道菌群和脂代謝發(fā)揮肝保護作用的功效物質(zhì)基礎與作用機制”順利通過河北省自然科學基金委員會組織的專家驗收。

該項目針對河北省特色植物迷迭香，系統(tǒng)鑒定了迷迭香中的功效成分，建立了迷迭香化學成分的高分辨質(zhì)譜標準圖譜，明確了迷迭香中多種成分群的協(xié)同護肝作用，闡明了迷迭香通過調(diào)節(jié)脂代謝和腸道菌群發(fā)揮肝保護作用的機理。

這一項目的成功驗收，為迷迭香的深入開發(fā)與利用提供了科學依據(jù)，開辟了肝保護作用機制研究的新路徑，對推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級和產(chǎn)品創(chuàng)新具有重要意義，不僅彰顯了河北省食檢院在保健食品、功能食品領域扎實的專業(yè)基礎和顯著的工作成效，還通過與企業(yè)的緊密合作，為科技成果轉(zhuǎn)化奠定了基礎，有效促進了產(chǎn)學研用的深度融合，為行業(yè)技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級注入了新的活力。