為進(jìn)一步延伸馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，日前，張家口市察北管理區(qū)創(chuàng)新推出芝士焗土豆、麻油土豆絲、莜面頓頓等20多道“土豆宴”系列美食，以舌尖美味為切入點(diǎn)，全力打造區(qū)域特色美食新名片。
近年來，察北管理區(qū)錨定自身資源優(yōu)勢，將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)列為全區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，通過加大政策扶持與資金投入，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向“育、繁、推、儲(chǔ)、加、銷”全鏈條一體化方向邁進(jìn)?！巴炼寡纭钡耐瞥?，不僅是地方美食的創(chuàng)新表達(dá)，更是撬動(dòng)區(qū)域綠色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展、激活文旅經(jīng)濟(jì)的重要支點(diǎn)。
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