中國食品安全網(wǎng)訊（陳小雪 鄭云林）福建省莆田市仙游縣市場監(jiān)管局強化冷鏈食品疫情防控工作，守護“舌尖上的安全”。今年來，該局共配合衛(wèi)健部門對轄區(qū)133戶冷藏冷凍食品經(jīng)營戶開展冷凍食品及接觸的外包裝等外環(huán)境新冠病毒抽樣檢測2013份。

仙游縣市場監(jiān)管局至食品經(jīng)營單位指導(dǎo)

深入排查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，摸底排查出冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位146戶（含第三方提供冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者6戶），其中涉及生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品單位1戶。

強化監(jiān)督檢查和抽檢工作，督促冷鏈食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，加強重點場所、重點環(huán)節(jié)的消殺工作、加強人員健康管理。經(jīng)營進口冷鏈食品務(wù)必按照批次查驗“四證”，凡未取得證明的，不得儲存、加工、銷售。今年來，出動執(zhí)法人員1342人次，檢查各類經(jīng)營場所1088戶次；開展冷鏈食品質(zhì)量抽檢267批次，其中2批次不合格。

積極配合衛(wèi)健部門對全縣冷鏈食品經(jīng)營單位進行全面排查檢測，督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實“應(yīng)檢盡檢”措施，做好做實疫情防控工作。