中國食品安全網(wǎng)訊（沈嘉瑩 聞杰 記者王正心） 為持續(xù)筑牢食品安全防線，強化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管，近日，桐廬縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合年度抽檢計劃與實際監(jiān)管情況，制定并部署第四季度流通環(huán)節(jié)食品安全抽檢任務(wù)，聚焦重點區(qū)域、重點品種，穩(wěn)步推進監(jiān)督抽檢工作落地見效。

根據(jù)安排，各轄區(qū)所結(jié)合轄區(qū)特點與前期監(jiān)管情況，科學(xué)分配抽檢批次與時間節(jié)點，明確抽檢任務(wù)。執(zhí)法人員采取“現(xiàn)場檢查+監(jiān)督抽樣”相結(jié)合的方式，深入商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店等經(jīng)營場所，重點對預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等開展隨機抽樣。針對重點經(jīng)營主體，明確將生姜、鐵棍山藥、辣椒、芹菜、韭菜、香菇等日常消費量大、風(fēng)險較高的品種作為抽樣重點，提升問題發(fā)現(xiàn)能力。同時，對保健食品等特殊品類做出重點抽樣，確保抽檢工作更具針對性。

在開展抽檢的同時，執(zhí)法人員加強現(xiàn)場監(jiān)督檢查，重點排查過期食品、變質(zhì)食品、標簽標識不規(guī)范等突出問題，督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，規(guī)范食品貯存與銷售行為，切實履行食品安全主體責(zé)任。此外，通過現(xiàn)場宣講食品安全法律法規(guī)、剖析典型案例，進一步提升經(jīng)營者守法意識和誠信經(jīng)營理念，推動形成“自覺合規(guī)、主動負責(zé)”的行業(yè)氛圍。

下一步，該局將持續(xù)跟蹤抽檢結(jié)果，對不合格食品依法開展核查處置，嚴控食品安全風(fēng)險。通過常態(tài)化監(jiān)督與專項抽檢相結(jié)合，不斷完善從源頭到消費終端的全過程監(jiān)管機制，全力保障群眾“舌尖上的安全”。