中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，紹興市柯橋區(qū)嚴(yán)格對(duì)標(biāo)2025年工作要點(diǎn)及各級(jí)民生實(shí)事建設(shè)要求，以食品安全綜合治理中心為核心陣地，聚焦食品安全“哨卡”工程建設(shè)，持續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)綜合治理效能，從體系完善、機(jī)制暢通、校園保障三方面發(fā)力，為民生工作筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

完善綜合治理體系，推動(dòng)監(jiān)管關(guān)口前移。區(qū)食藥安辦制定實(shí)施了《柯橋區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)管理辦法》，以哨點(diǎn)體系建設(shè)推動(dòng)食品安全監(jiān)管關(guān)口前移。協(xié)助建設(shè)市級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)9個(gè)，建設(shè)縣級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)25個(gè)，配備哨長(zhǎng)和信息報(bào)送人員，常態(tài)化開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息報(bào)送研判，其中2025年新建哨點(diǎn)7個(gè)。今年以來，累計(jì)報(bào)送風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息27條，全部完成研判處置。

暢通“三檢聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，構(gòu)建協(xié)同共治閉環(huán)。該區(qū)充分發(fā)揮“三檢聯(lián)動(dòng)”作用，施行協(xié)同共治的閉環(huán)模式。每月將快檢發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險(xiǎn)品種和項(xiàng)目自動(dòng)納入下月監(jiān)督抽檢重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行跟蹤和研判，相關(guān)工作入列省食安辦“浙里食安”攻堅(jiān)項(xiàng)目。今年以來，開展快檢與抽檢聯(lián)動(dòng)54批次，快法聯(lián)動(dòng)7批次，立案查處2批次。對(duì)快檢結(jié)果呈陽性2次的同一銷售者、“紅碼”被檢經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督抽檢共計(jì)23批次，發(fā)現(xiàn)并處置不合格食品1批次。

夯實(shí)“校園食安”保障，守護(hù)師生飲食安全。以省級(jí)、區(qū)級(jí)民生實(shí)事項(xiàng)目為抓手，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局按“三提升一規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)中小學(xué)食堂升級(jí)改造，著力破解功能區(qū)布局缺陷及設(shè)備老化等難題。目前已全覆蓋完成10家改造點(diǎn)位的“一校一策”方案制定，“春季開學(xué)季期間，開展了267家次食堂全覆蓋檢查，聯(lián)合多部門開展“四不兩直”暗訪督查，發(fā)現(xiàn)并閉環(huán)整改違規(guī)問題87項(xiàng)。組織全區(qū)校園食安培訓(xùn)及從業(yè)人員專項(xiàng)培訓(xùn)和“兩員”考試，督促學(xué)校100%簽訂食安承諾書并開展自查自糾。