中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 今年以來，紹興市柯橋區(qū)緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重大節(jié)會，積極回應(yīng)社會關(guān)心關(guān)切，以抽檢監(jiān)測、食安快檢、專項整治等手段，系統(tǒng)性防范、化解區(qū)域內(nèi)食品藥品風(fēng)險隱患，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)等級以上食藥安全事故事件“零發(fā)生”。

全鏈條開展專項行動化解風(fēng)險隱患。生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，組織開展冷庫檢查、冷凍蝦仁排查、食用植物油排查、盒馬等門店風(fēng)險排查等專項行動。累計檢查經(jīng)營主體1000余家次，涉及監(jiān)督抽檢1763批次，檢驗完成1412批次，發(fā)現(xiàn)不合格61批次，全部落實閉環(huán)處置；餐飲環(huán)節(jié)，“校園餐”和老年食堂食品安全集中整治專項行動開展培訓(xùn)4場次，420余名從業(yè)人員受訓(xùn)。累計檢查學(xué)校食堂267家次、老年食堂92家次，發(fā)現(xiàn)問題255個，完成整改219個，立案查處3家。幼托機構(gòu)供餐單位專項檢查相關(guān)單位13家，整改問題44個。社會面餐飲專項整治檢查連鎖單位55家，整改問題78個。網(wǎng)絡(luò)餐飲治理查處違法違規(guī)案件56起。同時，開展軟性角膜接觸鏡專項、藥品經(jīng)營“清源”行動等，檢查經(jīng)營主體751家次，落實整改問題94處，立案5家次。全方位規(guī)范食品、藥械領(lǐng)域經(jīng)營秩序。

精準(zhǔn)護航重大節(jié)會確保食安“零差錯”。做好“元旦”“春節(jié)”“五一”“端午”等重要節(jié)假日、重要節(jié)點的餐飲食品安全檢查工作，落實落細重大活動餐飲食品安全工作保障任務(wù)，加強科所聯(lián)動和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，完善食品安全應(yīng)急處置的管理辦法和預(yù)案，護航節(jié)會活動順利、安全開展。今年以來，共計出動執(zhí)法人員1706人次，檢查主體3007戶次，發(fā)現(xiàn)并落實整改問題355項，完成“春蘭大集”“學(xué)考選考”“區(qū)兩會”“我在柯橋過大年”“世界杯攀巖賽”“2025世界田徑鉆石賽”等重大活動餐飲食品安全保障任務(wù)12起。

數(shù)智賦能提效能構(gòu)建日常監(jiān)管“智慧體系”。依托食用農(nóng)產(chǎn)品快檢數(shù)智系統(tǒng)，有效提升監(jiān)管精準(zhǔn)性并降低治理成本。今年以來，累計開展食安快檢81340批次（99425項次），檢出陽性樣本548批次，陽性率0.67%，銷毀陽性品1058.325公斤；牽頭發(fā)布的浙江省首個食品快檢地方標(biāo)準(zhǔn)《食品快速檢測工作規(guī)范》及2項水產(chǎn)品采樣制備團體標(biāo)準(zhǔn)已在全市推廣實施。日常監(jiān)管層面，食品監(jiān)督抽檢組織上半年完成抽樣2093批次，檢驗1611批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品58批次，不合格發(fā)現(xiàn)率3.60%。農(nóng)產(chǎn)品完成省市區(qū)三級定量監(jiān)測169批次，農(nóng)藥殘留快速檢測3415批次，開具承諾達標(biāo)合格證54966張；藥品、醫(yī)療器械、化妝品完成省市區(qū)級監(jiān)督抽檢任務(wù)108批次。