中國食品安全網訊(記者戴正聰) 2025年國慶節(jié)、中秋節(jié)將至,為切實保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全,日前,浙江省食藥安辦就節(jié)日期間食品安全工作作出專項部署,針對節(jié)日期間食品消費量大、食品安全風險集中的特點,提前謀劃,精準發(fā)力,全力防范食品安全風險。
此次部署聚焦“重點品種、重點區(qū)域、重點對象、重點業(yè)態(tài)”,以月餅、糕點等節(jié)令性食品、米面油、肉蛋奶等節(jié)日消費量大的食品和冷葷涼菜、冷加工糕點等高風險食品為重點品種,以旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)、車站碼頭、特色餐飲街區(qū)等為重點區(qū)域,農村集貿市場、城鄉(xiāng)接合部農貿市場、接待旅游團隊的賓館飯店和農家樂、連鎖餐飲店、集中用餐單位食堂等為重點對象,網絡銷售食品、網絡餐飲、農村集體聚餐等為重點業(yè)態(tài),要求進一步加大對食品生產經營過程監(jiān)管力度,督促食品生產經營主體、平臺企業(yè)進一步落實食品安全主體責任,嚴格規(guī)范食品生產經營行為,對發(fā)現不合格食品的,按照“五個到位”原則及時核查處置到位,嚴厲查處“兩超一非”、“幽靈外賣”、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規(guī)行為,確保人民群眾度過一個平安歡樂的節(jié)日假期。




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