中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全）近日，記者從四川省彭州市市場監(jiān)督管理局了解到，今年以來，該局緊緊圍繞黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作中深入整治群眾反映強烈的突出問題這一重點工作，以“你點我抽”“靶向抽樣”等方式，持續(xù)推動解決食品安全領(lǐng)域侵害群眾利益問題，守護老百姓舌尖上的安全。

“食品安全是個技術(shù)活。食品中的成份指標(biāo)、農(nóng)藥殘留以及添加劑使用等情況，僅憑肉眼是沒法判斷的?！睋?jù)該局工作人員介紹，為解決食品種類繁多難以全面檢驗、人力財力有限等問題，該局主動向群眾廣泛征求意見，并通過綜合分析，結(jié)合群眾關(guān)心關(guān)注的方面制定相應(yīng)的抽樣方案，計劃性、針對性、程序性展開靶向抽樣，提高食品檢驗的經(jīng)濟性、實效性、準(zhǔn)確性。

蔬菜抽檢現(xiàn)場

“通過對走訪調(diào)查到的群眾意見進行整理和分析，我們確定了餐飲場所（包括學(xué)校食堂）、食品小作坊等重點檢驗領(lǐng)域以及蔬菜、水果、肉類、散裝食品等重點品種，制定了1200個批次的抽樣計劃，以小抽樣保證大安全?！痹摴ぷ魅藛T介紹。

據(jù)了解，截至目前，該局已抽樣檢驗食品240批次，均送樣至四川省、成都市的法定檢驗機構(gòu)進行檢驗，對銷售問題食品的店家，均已移送至市綜合執(zhí)法局立案調(diào)查。下一步，彭州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)廣泛聽取群眾意見，循著問題根本開展精準(zhǔn)靶向抽樣。同時，在現(xiàn)有抽樣計劃框架下，盡力擴大抽樣覆蓋面，向村（居）民集中地及校園周邊延伸，用科技手段掃除食品生產(chǎn)經(jīng)營中的隱患，確保廣大市民舌尖上的安全。